崑大資管系輔導茄萣DOC宣傳在地美食 「海之饗宴」推廣永續生態

(中央社訊息服務20231019 13:49:04)崑山科技大學資訊管理系獲教育部補助，於偏鄉地區成立數位機會中心，透過網路行銷推廣在地文化，輔導茄萣數位機會中心（下稱茄萣DOC）於今年6月4日在高雄市茄萣國小舉辦「海之饗宴」成果推廣活動，由學員展出課程手作商品與自家經營的農產品，不僅將當地美食帶到大眾面前，也進一步宣導續海洋生態和文化保護的重要性。

茄萣DOC舉辦「海之饗宴成果推廣」活動，利用數位課程成果推廣茄萣在地的海鮮美食和當地文化，並強調可持續漁業和海洋保護的重要性，參觀者在活動期間有機會品嚐到新鮮的在地美食以及手工藝品，包括各種魚類、蝦、螃蟹和貝類，這些都是當地漁民在可持續方式下捕捉的食材。此外，更舉行和手工藝品展覽及文化表演，使參觀民眾更深入地了解茄萣的獨特魅力。

此外，茄萣DOC更邀請高雄市茄萣舢筏協會，解說透過河川巡守、淨岸、濕地營造與環境教育等方針協助二仁溪的整治，他們也提到未來會與茄萣數位機會中心合作，期望能借助數位的力量，將環境教育加強落實宣導。

茄萣國小蘇恆欽校長表示：「很高興能藉由數位的力量見證茄萣社區的多元文化，居民均非常熱情參與合作，藉由活動不僅吸引了遊客，更凝聚了社區情感」；臺南高雄數位機會中心計畫主持人暨崑大資管系賴正文副教授說明，茄萣與海洋文化與生活貼近，茄萣DOC從中找尋特色與發展定位並舉辦「海之饗宴」成果推廣活動，不僅強調茄萣作為一個旅遊地的吸引力，更提高大眾關注可持續發展和保護海洋的重要性，未來也將繼續舉辦更多活動，以促進當地經濟發展並保護海洋生態系統。

Kun Shan University：https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/13690