孔雀捲心餅中鏢 發霉長蟲蛋品流入大廠
2018/1/26 12:17(1/26 12:43 更新)
(中央社記者吳睿騏桃園26日電)桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案24日展開第二波搜索,桃園市衛生局表示,問題蛋品已經被打成蛋液,甚至流入知名大廠乖乖被製成孔雀捲心餅,相關食品目前都已經進行封存。
桃園市政府衛生局主任秘書林國甯今天受訪表示,桃園市衛生局去年12月28日配合檢調稽查,事後比對相關資料發現,食品大廠乖乖疑似也使用到過期液蛋,用於製作布丁口味孔雀捲心餅的製作。
林國甯表示,當時有170箱布丁口味的捲心餅進行封存,另外也封存量販包462箱,而剩餘的餅皮621公斤也已封存隔離。在爆發逾期蛋食安事件後,乖乖也提出回收切結,盡速將市面上捲心餅產品回收。
林國甯指出,衛生局在去年12月28日就要求萇記泰安暫停液蛋作業及全面回收液蛋,至107年1月1日總計回收28415.75公斤,直到現在,液蛋區仍是停工中。1070126
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