戴奧辛蛋來自鴻彰蛋場 3萬隻雞將撲殺
(中央社記者張茗喧台北26日電)食藥署今證實,戴奧辛毒蛋來自彰化的鴻彰蛋場,農委會宣布,鴻彰的3萬隻雞將全數撲殺、雞蛋全數銷毀,一律焚化,避免重新進入食物鏈,並持續檢驗鴻彰的飼料及環境數據。
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衛福部食藥署21日宣布,在苗栗縣「合成批發行」檢獲雞蛋戴奧辛超標,初步掌握蛋品可能來自彰化的駿億、鴻彰、財源等3個蛋雞場,已全面封存,由食藥署、農委會和環保署隨即追查汙染來源,截至25日下午3時全台雞蛋預防性下架逾7798公斤。
食安辦、食藥署、農委會、環保署等今天晚上7時召開聯合記者會,公布21日採樣的檢驗結果,宣布彰化的鴻彰蛋場就是戴奧辛毒蛋來源。
延伸閱讀》戴奧辛毒蛋風波延燒 懶人包一次看懂農委會畜牧處副處長王忠恕表示,根據藥毒所檢驗雞蛋戴奧辛含量,財源蛋場的2樣本含量分別為0.33皮克/克、0.63皮克/克,駿億畜牧場為0.27、0.26皮克/克,鴻彰蛋場則高達2.88、3.34皮克/克,超過管制限值2.5皮克/克。
食藥署食品組副組長許朝凱指出,經檢驗,其餘2蛋場戴奧辛均低於限量值,即起解除駿億、財源蛋場的預防性下架管制措施,並解封雞蛋。
王忠恕表示,追查發現鴻彰蛋場共有約3萬隻雞,一天產量約2萬4000顆蛋,下游只有彰化「王功蛋行」一家。
他強調,該蛋場本來就已在管制中,後續將持續封存,對於雞隻也進行移動管制,不可出入及屠宰,蛋品將全數銷毀,雞隻因證實帶有污染也會進行撲殺,所有雞隻撲殺及蛋品銷毀一律焚化,以免進入食物鏈造成2次污染,已和彰化縣政府聯繫,預計2天內完成相關處理措施。
至於污染源究竟是環境還是飼料?王忠恕說,還待進一步確認,將針對鴻彰蛋場的環境介質、飼料進行追蹤及採檢,最快2天內再進行必要採樣。
毒蛋風波導致蛋價大跌,王忠恕表示,農委會將啟動產銷措施,該解禁就解禁,該持續做的就持續做,事件已有明確段落,希望民眾恢復吃蛋的飲食習慣。1060426
鴻彰4萬隻雞將撲殺 14公噸雞蛋銷毀
(中央社記者蕭博陽彰化縣26日電)含超標戴奧辛的雞蛋來自彰化縣芳苑鄉鴻彰蛋雞場,彰化縣政府今天表示,共封存約14公噸雞蛋全數銷毀、撲殺場內4萬隻雞。
衛生福利部食品藥物管理署委託國立成功大學執行竹苗地區食品中戴奧辛含量調查分析計畫,18日接獲執行單位通報,檢出1件雞蛋的戴奧辛含量5.2皮克/克,超出管制限值2.5皮克/克,屬異常偏高。
經追查上游,鎖定問題蛋品來自彰化縣「王功蛋行」,而王功蛋行進貨的蛋雞場為彰化縣芳苑鄉駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場,但因作業問題,食藥署直到今天才終於確認含超標戴奧辛的雞蛋來自「鴻彰」,除撲殺場內4萬隻雞,財源及駿億遭封存的雞蛋立刻解封。
彰化縣政府晚間也簡要說明蛋雞污染源處理情形。縣府衛生局長葉彥伯說,鴻彰蛋雞場與王功蛋行的負責人為同一人;鴻彰蛋雞場、王功蛋行、外縣市封存共約14公噸蛋品,將全數銷毀,另外飼養雞隻也比照禽流感作業標準,全數撲殺場內4萬隻雞。
彰化縣環境保護局長江培根說,經檢驗空氣戴奧辛背景值,發現沒有問題,還遠低日本標準,且經化驗雞蛋戴奧辛組成特徵,也與當地空氣、水源背景值的組成特徵不符,因此排除空氣、水源有問題,至於是否為飼料有問題,仍待環保署調查,而土壤採樣則為檢驗中。
根據行政院農業委員會台灣雞蛋溯源查詢系統,「鴻彰畜牧場」位於彰化縣芳苑鄉,飼養規模3萬隻,產品為雞蛋,溯源編號「5140052015」,生產者姓名林總元,登記號碼「07391」。1060426
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