誤信不可吃太好 2成癌友死於營養不良

（中央社記者黃國芳嘉義縣16日電）大林慈濟醫院營養師今天表示，民眾罹癌後，部分會認為吃得太營養會養大癌細胞，反而造成營養不良，約有20％罹癌病患死亡是因營養不良。

大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰指出，民眾罹癌後，都為吃的食物傷腦筋，部分會認為「不可以吃得太營養，以免養大癌細胞」，但要想餓死癌細胞，可能會先誤殺正常細胞。

凃宜辰表示，40％至80％的癌症病人，在治療過程中，有體重流失問題；另外，50％患者，診斷時已有體重下降現象，有20％病人死亡是因營養不良，而不是疾病本身。

凃宜辰建議，放射線治療患者，可以少量多餐，在治療1小時前吃一點東西，若是唾液很濃或口乾，可用食鹽蘇打水或茶葉水漱口，如果進食困難，請告訴醫護人員，必要時可能需要採用管灌飲食。

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至於化學治療患者，因抵抗力較弱，建議吃煮熟的食物，勿生食，避免海產與容易腐敗食物，注意飲食衛生，勤洗手。

凃宜辰說，民眾面對癌症，正確的飲食原則要均衡攝取6大類食物，然後再依治療時的副作用來調整飲食對策，不要相信沒有科學根據的偏方；若是體重減輕，則需積極補充營養，以保持身體最佳營養狀況。1050316

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