天氣漸漸熱 超商再掀抹茶霜淇淋戰
(中央社記者陳政偉台北27日電)春夏回溫之際,霜淇淋商機大行其道,國內兩大超商不約而同推出抹茶霜淇淋,統一超找來日本富岡八女的高級茶合作,全家則祭出京都宇治悠久歷史的辻利抹茶,相互較勁。
全家便利商店表示,繼去年初夏推出抹茶霜淇淋受到好評後,今年特別與辻利茶屋(TSUJIRI)聯手再強力推出辻利抹茶霜淇淋,濃郁抹茶香升級,口感甜而不膩,入口順滑又清爽自然,吃進口中後尾韻還帶有抹茶香味,整體呈現辻利抹茶拿鐵感,是屬於抹茶控的消費者喜愛的抹茶霜淇淋。
根據全家內部調查,去年Fami霜淇淋銷售排行前3名,分別為草莓、抹茶和芒果口味,且抹茶霜淇淋最常受網友討論,被期待再推出。
全家指出,誕生在日本江戶時代萬延元年(西元1860年)京都宇治的辻利(TSUJIRI),歷經150年的發展,已經讓「辻利」成為「宇治抹茶」代名詞,「辻利茶屋」的抹茶使用來自京都宇治本店的自家茶莊,以石臼研磨出最高品質。
統一超商今年首度跟進販售抹茶口味霜淇淋,推出的「福岡八女抹茶口味霜淇淋」,引進日本九州島福岡縣八女市生產的抹茶,融合北海道十勝地區的牛乳原料,耗時近1年研發、討論,保留香醇濃郁奶香也具八女抹茶清新香氣,非常適合春夏換季下午茶、飯後甜點選擇。
統一超說,抹茶口味霜淇淋從4月8日起在35家門市搶先試賣,4月15日起於全台1009家正式上市,自4月15日至4月19日止還有優惠活動。
統一超商提到,八女產區氣候涼爽多雨、多霧、晝夜溫差大且水質純淨,具備孕育上等茶葉的條件,由於產能有限,是日本茶葉價格之最。1040327
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