黑心豆芽菜賣10年 業者獲緩刑

（中央社記者陳淑芬台中9日電）台中市豆芽菜盤商，以工業用漂白劑「低亞硫酸鈉」泡豆芽菜，判蔡姓業者徒刑10月、員工6月，各緩刑3年，各支付國庫80萬元及20萬元。

台中地院判決書指出，台中市豆芽菜大盤商錦輝農產行葉姓老闆，為求賣相好，10年來以工業用漂白劑「低亞硫酸鈉」漂白豆芽菜，僱用郝姓男子擔任領班工頭，帶領工人從事清洗豆芽菜，裝袋、送貨等工作。

錦輝農產行的豆芽菜，販售給台中地區的市場攤商、小吃店及鐵板燒等業者，每天的生產銷售約1500公斤至2000公斤。

蔡男去年雖改用食品級「低亞硫酸鈉」，但依規定仍不得添加於生鮮蔬果。

台中地院追查出蔡男事後已購買清洗豆芽菜機器設備，不再使用化學物質浸泡，犯後有悔意，判處蔡徒刑10月、員工郝代華徒刑6月，各緩刑3年，並各支付國庫新台幣80萬元、20萬元。全案仍可上訴。1040609

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