台南眷村美食節 30日登場

（中央社記者楊思瑞台南28日電）台南眷村美食節將於30日起在永康區成功里連續舉辦3天，將有120個攤位提供許多道地眷村美食及年貨，邀民眾一同感受。

台南市永康區成功里今天舉辦台南眷村美食節宣傳活動，由市議員林宜瑾、永康區長王峻明、成功里長金冠宏等人參與，並秀出多道由眷村媽媽們親手製作的美食。

鹹豬肉料理、蔥油餅、特色甜點等小吃端上桌，香味四溢，讓人忍不住想吃一口，而且還充滿濃濃的眷村風味。

金冠宏表示，有不少眷村的婆婆媽媽不是外省人，在外省家庭生活後，做出來的料理融合外省與台灣口味；眷村飲食文化也見證了數十年來生活與歷史的變化。

他說，眷村美食節將於1月30日至2月1日在永康區中華路88巷內舉辦3天，共有120個攤位展出多項特色眷村美食，並提供6000份料理免費品嚐，邀請民眾一起感受眷村美食風味。1040128

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