冬至將近 國光里民齊聚搓湯圓

（中央社記者廖壬楷台中20日電）冬至將近，台中市南區國光里今天提前舉辦搓湯圓活動，邀請社區里民一起動手搓湯圓、吃湯圓，民眾都感覺溫暖又舒服。

國光里長陳仁榮表示，為敦親睦鄰、關懷長輩、促進里民情誼，里辦公處特別結合台中市議員邱素貞服務處舉辦搓湯圓活動，邀請里民共同體驗搓湯圓的樂趣，以及品嚐熱騰騰的湯圓，提前感受冬至的節慶氣氛，參與活動的里民都表示「足感心」。

邱素貞說，面對食安問題層出不窮，嚴重衝擊民眾消費習慣，如何慎選湯圓，確保吃得安全與健康，備受民眾關注。她親自與愛心媽媽上傳統市場選購食材，除了使用傳統沒有餡料的湯圓外，再搭配紅棗、枸杞、桂圓、白木耳、紅豆當作佐料，讓湯圓吃起來有天然甜味，卻不會造成身體負擔。

邱素貞指出，長輩、志工合力把麵團搓成紅白相間的大小湯圓，只花1個多小時就完成，湯圓放入熱鍋煮熟，不一會兒，湯圓大功告成。許多民眾說，天氣這麼冷，有碗熱熱的湯圓吃，感覺很窩心。

75歲阿嬤黃玉霞三代同堂參加搓湯圓活動，感覺很開心。黃玉霞說，一家人在一起搓湯圓並享用自己所烹煮的湯圓，不僅可以享受湯圓的滋味，增加吃湯圓的樂趣，更增進了家人情感，實在非常有意義。1031220

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