米其林名單將揭曉 盧秀燕盼台中摘星餐廳再增加

（中央社記者郝雪卿台中24日電）2021米其林摘星與餐盤名單將於25日揭曉，去年台中市有4家餐廳摘星，台中市長盧秀燕今天表示，有信心今年台中星級餐廳會再增加，不只異國料理，中餐廳也很有潛力。

2021「台北台中米其林指南」摘星與餐盤名單將於明天公布，台中市是第2年被列入米其林評鑑城市，盧秀燕期待台中市有更多餐廳摘星。

盧秀燕表示，台中美食不勝枚舉，去年共有21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」，更有4家餐廳攻上星級「米其林指南」。

2021「台北台中米其林指南」必比登推介名單已於日前公布，盧秀燕說，今年台中共有33家入榜必比登推介名單，其中新上榜有13家，讓她非常期待明天公布的摘星餐廳名單。

盧秀燕還進一步預測，包括与玥樓、金悅軒、頂粵吉品、春山品味料理、梅子餐廳等都具有摘星潛力；至於異國料理方面，像是小樂沐、Restaurant le Plein（滿堂）、法森小館、三元花園韓式餐廳等，都有機會挑戰成為米其林星級餐廳，請市民拭目以待。（編輯：黃世雅）1100824

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