鳳梨要種18個月 黃偉哲：明年還有一關要過

（中央社記者楊思瑞台南17日電）台南市長黃偉哲今天出席關廟區公所舉辦的鳳梨行銷記者會時表示，最近鳳梨市場行情不錯，但台南鳳梨在4月才會盛產，另外，鳳梨栽種期為18個月，明年還有一關鳳梨關要過。

受到中國暫停台灣鳳梨輸入影響，台南市政府積極調整產銷，關廟區公所今天在關廟農會大洲加工廠舉辦「2021旺萊開賣啦行銷記者會」，除促銷鮮果之外，也安排展示鳳梨酥、鳳梨麵包等加工產品，黃偉哲現場體驗用來製作鳳梨苦瓜雞湯頭的「蔭鳳梨」做法。

黃偉哲表示，最近在各界踴躍訂購的情況下，鳳梨在台北的銷售價可達每公斤新台幣27元，是相當不錯的價錢，但台南鳳梨4月才進入盛產期，且市場上還有屏東、高雄的鳳梨，價格應會維持實惠合理，市府農業局已著手輔導將3月的訂單分散到4月以後。

他說，農產品最好做到產銷平衡，價格太高或太低都不是好現象，而鳳梨的栽種期為18個月，所以現在要緊急調整鳳梨的生產，除非把在田裡半年前種下去的耕除掉，但這樣算是浪費，農民也不捨。

黃偉哲指出，明年要採收的鳳梨現在已經都在田裡面了，所以明年還是有一關鳳梨的關要過，但大家已經有了準備，今年在外銷市場的分散、內銷市場的增加、加工能量的增加，還有冷鏈技術的投入，都會有利於明年的鳳梨及其他水果產銷。

關廟區公所指出，台南市鳳梨產量約占全台的14%，目前台南鳳梨種植面積約1500公頃，盛產期為每年4月至6月，年產量約6萬9700多公噸，關廟鳳梨產量約占全台南市的30%。（編輯：陳清芳）1100317

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