竹子湖海芋季 海芋田間用餐指日可待
2018/4/4 16:03
(中央社記者陳妍君台北4日電)台北市長柯文哲今天前往竹子湖參加海芋季活動,當地業者表示,他們計劃推出海芋田間的用餐體驗,食材完全使用當地的花草蔬菜,提供民眾有機精緻的食物與美學感受。
竹子湖海芋季3月底登場,將持續到4月29日。台北市政府產業發展局與北投區農會合作,今天起到8日,每天上午9時30分到下午4時30分,在竹子湖推出「買HEART心創市集」,邀請在地小農、特色品牌和農會等擺設攤位,讓民眾吃到當季、在地的食品。
柯文哲前往市集參觀,親手用海芋造型圖章裝飾提袋、用糖霜彩繪海芋圖樣的餅乾,並在海芋田間的「幸福餐桌」,與北投區農會總幹事謝建達、湖田社區發展協會理事長陳永如、花藝美學師凌宗湧等人一起用餐。
凌宗湧告訴柯文哲,餐桌上的食材完全使用竹子湖所產的高麗菜、桂竹筍與各種花草,零碳足跡,希望推廣高單價的精緻休閒農業。他們也規劃把海芋田間的餐桌布置成求婚會場,希望打造新的台北求婚勝地。
他表示,夜晚的海芋田很漂亮,業者也在思考開展夜間訪竹子湖活動,紓解海芋季時尖峰時段人潮擁擠、夜晚空無一人的狀況。(編輯:梁君棣)1070404
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。