社區老人共餐食堂 提供長者營養來源

（中央社記者魯鋼駿新竹市27日電）新竹市政府社會處推動「長青樂活健康食堂」，讓老人家健康共餐，提供社區長輩活力營養來源，連新竹市長林智堅都對菜色讚不絕口。

新竹市政府社會處表示，市長林智堅重視長輩照顧，致力推動「長青樂活健康食堂」，其中港北社區發展協會以料理早餐方式，每週準備5日份早餐，提供社區25位長輩活力的營養來源。

港北社區發展協會有一位高齡72歲的志工陳蘇靜枝奶奶，每日精心準備社區餐食，社區大型活動也由她掌廚，燒得一手好菜，搏得了「靜枝師」美名，連市長林智堅也讚不絕口，堪稱社區美食魔術師。

陳蘇靜枝奶奶是位高齡銀髮志工，身體健朗，白天因子女外出工作、孫子女們就學關係，加入據點照顧老人行列，為了讓社區內的長輩可食用到熱騰騰又營養的餐食，每日清早到市場採買新鮮食材料理，超入味的滷味料理是拿手好菜。

陳蘇靜枝奶奶說，擔任志工後，除了提升身心靈健康，每天的生活也變得更有活力與和意義。

社會處表示，港北社區發展協會為竹市推動老人共食第一個掛牌的食堂，在原有的社區關懷據點供餐服務基礎上，再加上共食服務，目前每週二至六，早餐平均提供4道菜，葷素都有，有20多位長輩到食堂用早餐。

社會處表示，在老年人口比例持續增加的情形下，有感於社區中不少長輩子女外出上班，中餐往往一個人在家隨便吃，或無人互動，白天生活較為孤單，透過社區居民一同用膳，如同一家人情感。

社會處指出，今年度已有4個承辦老人共餐單位，為北區港北社區發展協會、富美宮老人會、東區金山社區發展協會及香山區香村社區發展協會。1050327

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