「高雄聖誕生活節」 邀日本14市職人美食擺攤
(中央社記者林巧璉高雄6日電)「高雄聖誕生活節」20至23日連續4天在高雄中央公園登場,高市經發局宣布,21、22日將有日本最大美食活動「B-1 Grand Prix」,14市職人美食攤位重現日式道地風味。
經發局長廖泰翔透過新聞稿表示,經過與日本台灣交流協會1年來回討論,終能邀請日本「B-1 Grand Prix」—日本最大的美食活動來到高雄舉辦。期待市民到現場用美食感受佳節,體驗親切又魅力非凡的日本城鎮在地美食。
日本台灣交流協會高雄事務所長奧正史表示,日本「B-1 Grand Prix」被譽為「日本最大的振興城鎮活動」,在日本已舉辦12屆,是日本各地矚目的聯合宣傳活動,曾2天活動吸引數10萬人參與。
經發局說明,活動起源來自日本熱愛故鄉且積極推廣城市特色的地方有志人士,全日本串連萌生「B-1 Grand Prix」市集大賞,透過在地人喜愛且驕傲的故鄉美食,宣傳專屬各城市的地方魅力。
「B-1 Grand Prix」市集活動還有「金筷子票選」的指標特色,購票民眾可以用官方發放的筷子,品嚐美食後投票給支持的城市,主辦單位將根據活動期間收集的筷子總重量,來頒發金獎、銀獎、銅獎的獲獎城市。
「2024高雄聖誕生活節 x B-1 Grand Prix」市集採統一販售點數票券方式(現場購買餐券,各攤位不收現金);活動時間為21日下午2時30分至晚間9時,以及22日中午12時至晚間6時,地點在中央公園商圈(玉竹二街/近捷運中央公園站2號出口)。
搶攻年末節慶商機,各家餐飲、百貨也推出各式活動,餐廳Ukai-tei Kaohsiung近日推出冬季菜單,行政主廚今村高尚結合日式與法式料理,採用新鮮漁產和肉品。日系超市「平凡五金行」也引進日本知名清酒「獺祭」最新品牌「獺祭Blue」酒品。(編輯:郭諭儒)1131206
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