蝦味先檢出致癌物蘇丹紅 北市要求預防性下架

雲林縣衛生局日前在濟生公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」中檢出工業用染料蘇丹色素3號，追查發現來源為同公司使用的「紅辣椒粉」，且這批原料共1737公斤，已流向下游廠商。

高雄市衛生局今天公布，這批紅辣椒粉部分被裕榮食品公司製成「蝦味先香辣口味」，規格包含60克、80克、115克、300克，共3萬1208.65公斤，呼籲如有購買有效日期為2024年9月8日至2024年10月2日的同產品，請向原購買商退換貨。

台北市衛生局表示，今天接獲高雄市衛生局通知，這批「蝦味先香辣口味」通路為大潤發及美廉社，已要求業者下架並派員前往稽查，同時通知各大賣場預防性下架同品項產品。

此外，衛生局指出，雲林縣及桃園縣衛生局通知，含蘇丹色素的「紅辣椒粉」另被濟生公司製作成「細紅辣椒粉」並販售，規格包含35克、300克及600克，衛生局已通知下游業者立刻下架使用同批原料的商品，數量正在清點中。

衛生局表示，濟生公司日前被檢出產品含蘇丹色素時，稱違規品項僅供貨全聯，現在又有下游廠商被檢出產品不合格，已派稽查人員要求濟生公司釐清問題產品、提供下游資訊並提出銷毀計畫。（編輯：方沛清）1130220

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