台灣水果味美質佳 日本茨城1/3鄉鎮市學校採用

（中央社記者楊淑閔台北11日電）食安及品質獲肯定，4年前起台灣香蕉成為日本茨城縣內學校午餐水果，去年再添鳳梨等品項。農糧署長胡忠一今天說，茨城縣已逾1/3鄉鎮市學校午餐用台灣水果，年底可望近半數享用。

行政院農業委員會農糧署舉辦「台灣鳳梨輸銷日本」記者會，由胡忠一、茨城縣笠間市市長山口伸樹一起宣布，台灣產銷履歷鳳梨將在5月17、18日供應日本茨城縣笠間市、大洗町共9所學校，計3360名日本學童享用。

農糧署與笠間市的交流始於5年前，胡忠一說，民國108年與笠間市簽署「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，雙邊展開實質性往來，交流內容也包含地方創生；從4年前起，每年11月笠間市一定用台灣水果作為學校午餐水果。

胡忠一說，這在日本食育基本法規定學校午餐食材8成要用國產來說，在笠間市及後來擴展至其他市町村（相當於鄉鎮市）採用台灣水果作為學校午餐水果，驗證了台灣水果的品質獲得肯定。

胡忠一指出，去年為第3年，已增加到9個市町村學校午餐採用台灣水果，昨天山口伸樹告知，笠間市在茨城縣內舉辦日台共榮聯盟支部成立大會，預計今年11月會增至15個市町村採用台灣香蕉作為午餐，以茨城縣44市町村來說，已超過1/3，年底可能達20個市町村、將近一半。

胡忠一補充，去年起，茨城縣內採用台灣水果作為食材的學校，也開始採用鳳梨、文旦、芒果，今年1月增加棗子，由於日方不知道怎麼切鳳梨，所以去年拍了影片，提供日本中央廚房料理、超市行銷播放使用。

山口伸樹除了讚美台灣鳳梨比一般日文說的好吃更美味之外，也用手比動作強調，「笠間市生產的栗子這麼大顆，要知道如何吃到好吃的栗子，就到我們笠間市來」，同時笠間市也希望有機會拓銷栗子到台灣。

胡忠一說，笠間市也是陶藝聚落，可一覽其藝品之美。

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胡忠一指出，雖然今年2到4月氣溫較低，鳳梨還沒充分轉甜，影響出口，截至昨天為止，今年出口1萬3878公噸，比去年同期的1萬5017公噸少，其中出口日本1萬2578公噸；4月下旬起已充分轉甜，以現在每天出口200、300公噸來說，很快會達到去年外銷接近1.8萬公噸的目標，並完成今年的出口目標2萬公噸。

價格方面，今天批發價每公斤新台幣32元，比往年的27元高；出口則是每10公斤280到300元，也比往年高，並經由補貼，鼓勵張貼產日文版的產銷履歷標章，以突顯品質優勢。（編輯：管中維）1120511

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