疑生食惹禍 八旬老翁染李斯特菌症

（中央社記者陳偉婷台北16日電）一名80餘歲老翁去年12月下旬發燒、嘔吐，後續又昏迷，通報確診李斯特菌症，成今年首例個案。可能感染源還在釐清，但可能跟食用生魚醃漬的自製罐頭有關。

衛生福利部疾病管制署今天公布新增1例李斯特菌症確定病例，這是李斯特菌症今年1月列為第四類法定傳染病後的首例確診個案。

疾管署防疫醫師黃婉婷表示，這名居住中部的80多歲老翁有中風病史，2017年12月下旬因發燒、嘔吐症狀就醫，後續出現意識不清、昏迷情形，併發腦膜炎，為典型李斯特菌症的症狀。經通報檢驗確診為李斯特菌症。目前個案症狀已逐漸改善，住院治療中。

根據疾管署調查，老翁近期無旅遊史，平時三餐都以自家烹煮的熟食為主，發病前曾食用以生魚醃漬的自製魚罐頭，可能感染源尚待釐清。

李斯特菌症目前無疫苗可預防，感染後的疾病嚴重程度取決於感染者的免疫狀況，免疫力正常者不易受李斯特菌感染，或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀。

黃婉婷說，依據疾管署過去所監測的資料顯示，國內李斯特菌感染病例以65歲以上者為主，其次為45歲到64歲族群，另有少數母子垂直感染案例。對年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒可能引發侵襲性感染。

李斯特菌症主要經由食用遭污染的食物感染，國內曾在經包裝的即食肉品檢出此菌，另生魚片也是高風險食品。

李斯特菌於攝氏4℃條件下可持續生長繁殖，需加熱至72℃以上才能殺死；黃婉婷說，最重要的預防方法就是做好飲食與手部衛生，民眾日常生活應避免生食，肉類及蔬菜應煮熟、處理生熟食應使用不同器具、避免食用未經殺菌的生乳及乳製品、分切瓜果後儘早食用等。

疾管署提醒，民眾如有發燒、頭痛類似感冒症狀或噁心、嘔吐等腸胃不適等症狀，請儘速就醫並主動告知醫師相關飲食及旅遊史等訊息。1070116

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