懷孕時吃魚 禁忌不可不知

（中央社記者戴雅真台北18日電）魚類富含DHA和Omega-3脂肪酸，許多準媽媽都愛吃魚，希望讓寶寶頭好壯壯，但孕婦吃魚也有禁忌，專家建議，應避免吃含汞量較高的魚類。

英國布里斯托大學教授惠特勞（Andrew Whitelaw）表示，「雖然魚類含有豐富蛋白質，魚油更富含Omega-3脂肪酸，但也有人質疑，吃魚可能同時吃進甲基汞和有機化合物等海洋污染物。雖然建議孕婦吃魚，但攝取量應該控制。」

英國國民保健署（NHS）鼓勵孕婦吃魚，但應避免吃旗魚、鯊魚及馬林魚，因為這些魚類含汞量較高。

另外，由於鮪魚也含汞，英國國民保健署建議每週攝取量不超過2塊鮪魚排或4罐鮪魚罐頭。至於鯖魚、沙丁魚、鮭魚等，則建議孕婦每週攝取量不超過2份。

2014年6月，美國食品暨藥物管理局（FDA）和美國國家環境保護局（EPA）更改對孕婦及哺乳婦女的魚類建議攝取量，建議每週攝取2至3份（8至12盎司）。

此外，倫敦「每日郵報」（Daily Mail）報導，最新研究顯示，和較少吃魚的孕婦相比，女性在懷孕時若是每週吃超過3份魚，產下的嬰兒未來體重過重的機率高出20％以上。

研究發現，若媽媽在懷孕期間每週吃魚超過3份，孩子在4歲時過重的機率高出14％，在6歲時過重的機率高出22％。這種影響在女孩身上較為顯著。

學者認為，這是因為魚類含有微量污染物，尤其是汞，可能刺激孕婦與胎兒分泌激素。

學者表示，「孕婦攝取受環境污染的魚類，可能可以解釋我們觀察到的現象」，但他們強調這個理論「仍屬推論」，因為並未追蹤魚類所含污染物比率，也沒有足夠資料，來判別孕婦吃魚的烹煮方式，以及吃的是淡水魚還是海水魚。

希臘克里特大學的學者研究2萬6000份歐美的孕婦的資料，並追蹤孩子的發育狀況直到6歲。研究結果發表於美國醫學會小兒科學期刊（JAMA Pediatrics）。1050218

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