過年胖4公斤 甩肉要花2個月

（中央社記者盧太城台東縣1日電）衛生福利部臺東醫院院長祝年豐指出，增胖容易甩肉難，常見民眾過年其間不知不覺胖了3到5公斤，想減重，以4公斤為例，就要花上2個月的時間，才能恢復年前身材。

春節9天假期，美食當前，該怎麼吃才健康？專家提供飲食八部曲，享「瘦」過年沒煩惱。

春節年假，婆婆媽媽準備各式各樣好料，等著離鄉打拚孩子回家團圓，吃吃喝喝已變成過年重頭戲，忙碌一年在此時讓自己身心好好放鬆一下。因此，美食當前就會放鬆地吃喝，較不容易節制。

過年飲食應該怎麼吃才健康呢？衛生福利部台東醫院徐鼎翔營養師提供過年飲食八部曲，享「瘦」過年沒煩惱。

首先是飲食均衡多樣化，接著要餐餐吃到八分飽：、選用天然少加工、三低一高 (少糖少鹽少油多纖維)、蒸煮燙燉少油炸、零食飲料要節制、茶水代酒不傷身。

最後是運動日曬保健康，每日至少30分鐘運動，過年期間不忘動一動消耗多餘的熱量減輕身體負擔，安排一些戶外活動，或到公園、廟宇等附近走走，以增加活動量。

衛生福利部臺東醫院院長祝年豐指出，增胖容易甩肉難，常見民眾不知不覺胖了3到5公斤，年後才驚覺想減重，平均1天增加的0.5到1公斤體重，得花上1個禮拜甩肉，以4公斤為例，就要花上2個月的時間，才能恢復年前身材。1050201

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