年紀雖輕架式足 小茶師展成熟茶藝
2015/10/6 18:41
(中央社記者蕭博陽南投縣6日電)南投縣政府今天舉辦「全國小小泡茶師競賽」,26組、52名小茶師展現成熟茶藝技巧,舉止落落大方,起身敬茶充滿茶人風範。
南投世界茶業博覽會系列活動,今天在中興會堂進行「全國小小泡茶師競賽」,26組小茶師們挑戰茶席佈置、泡茶表現、茶藝問答,小茶師年紀雖輕,但架式十足、眼神專注,比起大人絲毫不遜色。
競賽茶葉由竹山鎮農會提供今年春季比賽茶供參賽者沖泡,小小泡茶師們要在10分鐘內擺好茶席,20分鐘內泡出三道茶湯供評審品試,還有口試問答,可說是集茶道、茶藝、茶知識的競賽,難度不低,但小茶師仍展現沉穩態度。
竹山鎮茶道協會執行長江素美說,泡茶可改變孩子的氣質、學會靜心思考,而小小泡茶師競賽已建立口碑,吸引各地小茶師參賽,以茶湯香氣、滋味、均勻度,及禮儀風範、泡茶技巧、茶席布置及茶藝問答為評分標準,許多參賽小茶師出手俐落、有模有樣。
來自嘉義縣的小六生許家瑜、葉亭茹說,她們從小學三年級開始學茶道,雖然平時不斷練習、吸收茶葉知識、上網找資料或問老師,但參加比賽還是很緊張,不過也留下深刻回憶、認識更多茶道知識技巧。1041006
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