嘉縣太保6校 食用有機蔬菜餐

（中央社記者江俊亮嘉義縣18日電）嘉義縣太保市2所國中、4所國小，今天起每週食用一餐在地生產的「有機蔬菜餐」，並藉此傳遞「食物里程」的環保觀念。

太保市長黃榮利表示，太保市有機農業聞名全台，有機蔬菜農場也供應新北市280所國中小學的有機蔬菜。

為了傳遞「食物里程」的環保觀念，太保、嘉新2所國中，以及太保、安東、新埤、南新等4所國小，今天起也每週食用一餐在地生產的美味「有機蔬菜餐」。

黃榮利今天親自在太保國小烹調，他說太保國小全校師生用餐人數大約560人，一餐的蔬菜供應量為39公斤，今天試著將供應量提高到45公斤，結果一掃而空。

他說，用自然有機方式栽種的蔬菜，深獲學童喜愛，廚工媽媽以最簡單的烹煮方式，呈現出有機蔬菜的鮮美，讓孩童讚不絕口。

黃榮利指出，藉由「有機蔬菜餐」的推廣，相信願意採用有機農法栽培的農民也會逐步增加，也可漸進式減少農藥汙染環境，對環境將有正面影響。1040318

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