消基會驗醬包 40件有1件防腐劑超量

（中央社記者楊淑閔台北5日電）國人常外食，消基會抽驗雙北市餐飲店醬料40件，結果有1件辣椒醬的防腐劑苯甲酸過量，建議開罰。

消費者文教基金會今天指出，去年11月間，在雙北市的水餃店、碗粿店、水煎包攤、速食店、便利商店、烤鴨專賣店等通路採樣醬油、醬油膏、辣椒醬、關東煮醬、甜辣醬、番茄醬、糖醋醬、甜麵醬計40件調味醬包樣品。

消基會共進行甜味劑、防腐劑、鈉及磷等4類成分檢驗。其中，在防腐劑檢驗方面，有1件辣椒醬的苯甲酸過量，長期過量食用恐傷身，消基會主張政府應進行確認，然後依「食品安全衛生管理法」開罰新台幣3萬元以上、300萬元以下。

樣品中有1件醬油膏驗出1280ppm的醋磺內酯鉀，雖符合國內規定，但1280ppm已超出中華人民共和國食品安全國家標準（GB2760—2011）的最大使用量，消基會呼籲檢視國內標準。1050205

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