文旦香甜又養生 做成驅蚊香也熱賣
（中央社記者楊淑閔台北19日電）中秋應節的文旦西部落果雖多，但預購價格漲得不多，今年品質好的甜度達12度，新品養生紅文旦並登上國際期刊。文旦零買最好先試吃，皮薄、有沉感為佳。文旦做成驅蚊香也熱賣。
今年文旦採收前因為颱風蘇迪勒風強，麻豆、斗六等知名產地落果4成多，許多農民欲哭無淚。
不過，麻豆、斗六等特級文旦多採預購制，農民憨厚，多未調漲價格很多。以指標產區麻豆農會為例，5台斤一箱特級品原價新台幣550元，調為600元；10台斤特級品每箱950元，調為1000元，都只加收50元。
農委會農糧署主秘蘇茂祥說，西部原本會增產，因此落果4成多後，實際減產3成，沒到4成多。麻豆區農會總幹事李育賢、雲林斗六果農陳信佑都說，多數損失農民自行吸收了。
傳出東部鶴岡文旦被載到西部，裝入寫有麻豆產區字樣的紙箱銷售。李育賢說，麻豆農會的文旦有防偽標章，使用的農民每年至少要上16小時合理用藥、使用有機肥料等課程，並照農會規定栽種方式生產才能使用，仿麻豆的文旦禮盒都非出自麻豆農會，可能是有的生意人貨不夠，才會想此方式，以供應大賣場銷售。
不用怕吃不到老欉文旦，今年東部產區沒被風災重創，還有增產，可補西部落果減產的量，質也優。農糧署南區分署分署長莊老達說，家中買了6箱鶴岡文旦，品質不錯，全台不論東或西部產區，今年預購文旦多在水平之上，因為多已是10年以上的老欉所產。
記者詢問，「何謂老欉」？莊老達說，就像是人體完成發育期後，就是文旦樹的老欉了，大約8到10年之後都是。李育賢則說，麻豆產區歷史久，很多老欉的文旦樹都已40年以上，加上日照達10小時、土質又是高養份黏土，所以果肉細甜、香氣足，品牌地位不搖。
除了東部產區迎頭趕上優質系列，最早力追麻豆產區的是斗六。李育賢說，斗六果農多年來默默到麻豆區農會上課，如今品質也佳，是長年努力的成果。
莊老達重申，全國文旦在10年前進行過廢園減量措施，所以不會超產、質佳，想要買特級文旦，還是要節前跟農民及農會預購，東部5台斤最頂級到400元，最知名的麻豆產區則是600元，現在買則要挑散裝，首先一定要試吃，第二是挑皮薄，第三是拿起來要有沉感，單顆重300到500公克為佳。
此外，麻豆已再推出有利養生的紅文旦。李育賢說，果肉紅色，有苦甘味，維他命C是甘蔗的47倍，抗氧化力強，成大生命科學系教授張素瓊已於國際「農業與食品化學期刊」發表，農會將陸續推廣給國人食用。
文旦製成的防蚊貼，因登革熱疫情熱賣。莊老達說，用文旦皮磨成粉壓製成的拜拜香，也能驅蚊。1040919
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