台日鐵道再合作 共推同享美食美景觀光列車
![台鐵公司與日本西武鐵道簽訂姊妹鐵路協定滿9週年,14日在台北車站再舉行台鐵「鳴日廚房」與日本西武鐵道「52席的至福」締結姊妹列車簽署典禮,合作推廣可同享美食與美景的觀光列車,現場也限量販售日本空運來台的「秩父草鞋豬排便當」。中央社記者汪淑芬攝 113年3月14日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240314/879x768_wmky_0_C20240314000044.jpg)
(中央社記者汪淑芬台北14日電)台鐵公司與日本西武鐵道於2015年3月14日簽訂姊妹鐵路協定,今天雙方再簽約,合作推廣可同享美食與美景的觀光列車。
台鐵上午在台北車站,舉行台鐵「鳴日廚房」與日本西武鐵道「52席的至福」締結姊妹列車簽署典禮。這也是台鐵今年元旦完成公司化後,首次與國外鐵道合作的簽約。
台鐵表示,近年來台鐵與西武鐵道陸續參訪及相互觀摩,今年適逢締結姊妹鐵道滿9週年,為加深情誼並進一步推廣彼此的觀光列車,再度簽約,因雙方都有美食與美景兼具的觀光列車,盼相互推廣交流,提升彼此觀光列車的知名度,促進台日的鐵道文化交流並帶動鐵道觀光發展。
台鐵說,凡乘坐「鳴日廚房」和「52席的至福」的旅客,均可獲得限量的紀念手冊及明信片;今天在台北車站,限量販售300份日本空運來台的「秩父草鞋豬排便當」。
台鐵表示,「鳴日廚房」是台鐵最新美學觀光列車,以國際觀光列車為標準,將整間廚房概念搬進車廂,打造「移動的五星餐廳」,2節用餐車廂共54個座位,旅客乘坐火車欣賞台灣美麗鐵道風光同時,品嚐精選在地食材入饌的佳餚,搭配五星侍餐管家服務,餐盤挑選與擺盤設計也都暗藏巧思。
「鳴日廚房」曾榮獲德國2023 iF Design「iF金質獎」及服務體驗設計獎的殊榮,不少旅客也稱讚,「鳴日廚房」列車無論是餐桌或是窗外,都能成為記憶中最美的一道風景。
西武鐵道旅行餐廳「52席的至福」為限定52席的餐廳用車,由國際知名建築師隈研吾以西武鐵道沿線的代表性觀光勝地「秩父」為設計意象,車廂內部天花板使以柿澀和紙與西川木材,車廂與車廂間以秩父銘仙織品作為區隔,再搭配4節車廂外部以春、夏、秋、冬四季為主題,打造了可以在座位享受美食,從上車至下車都能欣賞到美景的空間。(編輯:管中維)1130314
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