江西農村端午很豪氣 流水席連吃半個月
2017/5/30 10:11
(中央社記者張淑伶上海30日電)中國大陸江西贛南的村莊多年來都有端午期間擺流水席的習俗,從龍舟比賽的訓練到端午當天正式比賽,流水席長達半個月,全村男女老少同來參加。
騰訊新聞報導,江西贛南每年都有端午賽龍舟的習俗,接近端午時,各個村莊都會選出10幾名身強體壯的男子參加划龍舟比賽,從訓練到端午當天的正式比賽,共持續半個月,期間會設流水席,村民可隨意吃喝,氣氛熱鬧。
宴席是4大盤,8大碗,再加上一個涼菜,共13道佳餚,每張桌子圍坐12名客人。還有人專門負責看各桌的菜,哪道吃得較快就再補上一次,目的是讓大家吃得飽足。
菜色運用當地自種的菜、自養的豬,有梅干扣肉、羊肉燉蘿蔔、海鮮等,展現農家菜特色。1060539
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。