水龍頭流果汁　農產行銷出奇招

「一般人都認為『水龍頭流出來的就是水』，因此這種顛覆傳統觀點的反差讓人覺得很有趣。加上不只試喝， 還能親手轉開水龍頭這一點，這也是引起大眾興趣的原因吧。」

文／朝日新聞

一轉開水龍頭，流下來的居然是⋯。

從水龍頭流出果汁等當地名產，這項為了向觀光客宣傳特產的新嘗試，逐漸在日本全國蔓延開來。這種打破「水龍頭＝水」的傳統觀念，看來頗受好評。

2 015 年12月開幕，位於東京淺草的「M A RUG O T O NIPPON」，是一處集合日本全國各地特產品販賣店的商店， 而引起話題的「水龍頭」就在其中。一轉開跟平常沒兩樣的水龍頭，流出來的不是水，而是橘色液體。讓現場實際體驗的女顧客忍不住驚聲大呼：「真是不可思議！」

販賣愛媛縣名產的商店「Smile & Sweets」內，設有會流出愛媛縣產橘子汁的水龍頭。店裡三座水龍頭，可以品嚐到三種不同風味的果汁，一杯售價380 日圓（約新台幣120元）。店員重見和子表示：「比起用一般方式倒在杯子裡給客人喝，這樣的作法讓客人更開心。」

「Smile & Sweets」是參考故鄉愛媛縣的松山機場。以橘子果汁聞名的「愛媛飲料」公司，在2008年推出會流出果汁的水龍頭，享譽日本全國。而這項創意， 其實這也是利用流傳已久「在愛媛縣，水龍頭流出來都是橘子果汁」這個謠言，來逆向操作的觀光策略。

目前，在松山機場每個月開放一次試喝，已成為機場的著名景點。

愛媛縣可說是利用水龍頭來宣傳特產品的始祖。由於愛媛縣的例子廣受好評，因此逐漸普及日本各地，最快跟進的就屬隔壁的香川縣。2010年開始， 香川縣高松機場設置一座可試喝「烏龍麵湯頭」的水龍頭。由於可輕鬆品嚐到香氣濃郁的湯頭，讓訪客源源不絕，經常在中午前就被喝完。

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今年3月，青森市也為了配合北海道新幹線通車，於新青森站設置可試喝青森縣出產的蘋果汁水龍頭。試喝期限只有短短兩天，但不分男女老幼紛紛前來嚐鮮，造成水龍頭前大排長龍。

青森市相關人員也充滿期待地表示：「民眾的反應超乎預期，希望今後還可以在各式各樣的活動上繼續推出。」

身為食品製造商「可果美」發源地的愛知縣東海市，研發製造各種番茄產品，也打造了番茄汁水龍頭，在各種活動場合提供試喝，該市表示：「許多來訪的民眾都表示『很想轉開一次看看』，讓我們深切感受到民眾都對水龍頭的高度好奇心。」

為什麼水龍頭會如此受到矚目？專辦東京等地珍奇觀光景點旅行團的「新觀點旅遊」公司的松澤茂信表示：「一般人都認為『水龍頭流出來的就是水』， 因此這種顛覆傳統觀點的反差讓人覺得很有趣。加上不只試喝，還能親手轉開水龍頭這一點，這也是引起大眾興趣的原因吧。」

盛產茶葉的靜岡縣島田市內，有六所中小學校設有會流出茶的水龍頭，目的在於讓孩童從小就能熟悉故鄉的特產品。不過根據該市教育委員會表示，因為流出來的是冷茶，一到夏天就很受歡迎，但天氣一冷就乏人問津，因此從2015年開始，改為僅在5月到10月之間提供。

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