巴伐利亞風韻的慕尼黑 兼具人文風采科技實力
慕尼黑位處富饒的巴伐利亞邦，擁有啤酒節、德國豬腳等許多深具傳統的文化風采；但同時作為汽車工業重鎮，在科技領域也別有建樹。
文、攝影／陳威光 （旅遊作家）
在台灣，向來有獨創的「雙B」說法，意指賓士與BMW汽車。但一般人鮮少知道，BMW是個地方色彩相當濃厚的名稱，它其實是「Bayerische Motoren Werke」的縮寫，亦即德語當中的「巴伐利亞發動機製造廠」。
巴伐利亞位於德國東南方，昔時曾是巴伐利亞王國，如今是巴伐利亞自由邦，首府為慕尼黑。從慕尼黑到整個巴伐利亞，語言、文化都自成一格，有別於德國其他地區，到慕尼黑街頭逛上一輪，隨意找間餐館，從飲食到店員服飾，都與北邊的柏林南轅北轍。
柏林與慕尼黑各具魅力，彼此之間卻是如此不同。相比於常被稱為「貧窮而性感」的柏林，慕尼黑位處富饒的巴伐利亞邦，擁有許多深具傳統的文化風采，比如阿爾卑斯山農民服飾、熱鬧歡快的啤酒節、德國豬腳等等。但慕尼黑也並非僅有傳統的一面，作為汽車工業的重鎮，自然在科技領域也別有建樹。
拜訪慕尼黑時，大概在舊城區的瑪麗恩廣場先繞上一圈，很快便能感受瀰漫傳統風韻的一面。這一帶遊人眾多、集結了最具代表性的幾個景點，包括新市政廳、舊市政廳、穀物市場、皇家啤酒屋等，還有分布於舊城區內的多座教堂，其中最顯眼的，便是歷史超過百年、初建於19世紀的新市政廳。
哥德風建築的慕尼黑新市政廳裝飾極盡華麗，約歷經40年才建成，建築牆面雕梁畫棟，有許多英雄、聖人的塑像，位於正面的大鐘樓，則是慕尼黑老城區的經典地標。鐘樓上有全德國最大的木偶鐘，每天有幾個特定時段會以木偶劇的方式報時，演出16世紀威廉五世的婚禮場景。
廣場上十分熱鬧，有不少街頭藝人，扮演小丑等人物，與往來遊客互動，增加行旅的意外之趣。廣場邊的啤酒屋奏響傳統樂曲，啤酒屋內遊客興致格外高昂，歡聲四起、笑語連連。
慕尼黑還有幾座宮殿可訪，包括初建於14世紀的慕尼黑王宮，如今所見雖有許多是在第二次世界大戰受破壞後重新建起，但從目前主要作為博物館的龐大建築群中，仍可窺見昔日的皇家氣派。
約在17世紀完工的寧芬堡宮，建築華麗且收藏豐富，是以前巴伐利亞國王的夏宮，也是相當龐大的建築群，除了有大廳、美人畫廊等重要展廳，宮殿旁就是偌大的宮庭花園，有馬廄博物館等設施。水池、水道，更為宮殿添柔美氣息。
如此具有昔時巴伐利亞王國風韻的慕尼黑，當來到BMW博物館時，所見又是與老城區迥異的另一番風情。曾獲得不少建築獎項的BMW博物館，造型酷炫具未來感，展出手法也相當動感，琳瑯滿目的汽車、機車、賽車、概念車等在各展間內氣宇軒昂地出現，愛車一族肯定流連忘返，而能見到許多歷史悠久的古董車，又格外難得。
慕尼黑除了這些市區景點，近郊還有許多可安排半日遊、一日遊的去處，比如新天鵝堡，或是國王湖。德國與奧地利邊界的國王湖，號稱阿爾卑斯山脈間最美麗的湖泊之一，若從慕尼黑出發，車程約兩小時，是相當受歡迎的名勝。
這座山中湖泊，有群山環繞之美，湖畔散步，相當愜意悠閒，遊客來到此地，幾乎都會搭船遊湖。在晴空之下，透明度極高且倒映天光的湖水，會變化出從碧綠到湛藍等色澤，相當悅目怡人。
國王湖的面積超過五平方公里，有多種遊湖路線，其中之一是可以來到位於湖濱半島上的聖巴托羅美教堂，這是一座紅色洋蔥型屋頂、十分可愛的一座小教堂，教堂邊風光明媚，游目四顧皆是風景。
國王湖所在的城鎮，名為貝希特斯加登。說來也奇，這裡明明還有一座位於阿爾卑斯山脈深處、約有500年歷史的鹽礦場可參訪，但許多遊客只來看國王湖便離開了，殊為可惜。這處德國最古老的鹽礦場，可讓遊客換上礦工服，搭乘礦車深入地下岩洞，甚至搭船遊覽地底鹽湖，是相當獨特難得的體驗。
除了慕尼黑市區與近郊風光之外，作為重度足球迷，還是忍不住得提一下，慕尼黑也正是德國甲級足球聯賽班霸、歐洲豪門之一拜仁慕尼黑的大本營。「拜仁」其實也是巴伐利亞的音譯，走在慕尼黑街頭，連路旁小販都可能在賣拜仁球衣。倘若對足球有興趣、時間允許，安排看一場拜仁慕尼黑的主場球賽，那是與啤酒節有著同等強度和張力、但風貌不同的巴伐利亞熱情，也是德國南方的獨特魅力。
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