東海大學獲彰化縣府支持 共同推動有機大豆低碳、省工與智慧化管理技術

(中央社訊息服務20251030 16:25:23)東海大學攜手彰化縣政府日前在彰化埤頭有機農場共同舉辦「有機大豆減碳省工田間管理技術觀摩會」。活動內容包括 AI 電動曳引機、中耕除草機介紹，以及有機大豆栽培的田間實作與觀摩。其中，現場展示的莫納克電動曳引機（Monarch Tractor）由協辦單位華科國際公司提供示範，不僅提升田間作業效率，更對有機農業的淨零碳排具示範意義，展現AI雲端運算智慧技術落實在農業生產與管理，並與綠能技術結合的前瞻成果。

東海大學智慧暨精緻農業學位學程長期與彰化縣政府合作，推動智慧農業示範與技術輔導。此次觀摩會不僅展示最新農業技術，亦提供學生實地學習與操作智慧農機的機會，讓學生親身了解從整地排水、堆肥施用、選種到雜草防治的完整有機大豆栽培流程，並學習數據化管理與友善耕作技術。

東海大學農業暨健康學院江文德院長強調，透過產學合作，不僅能協助提升在地農民的技術能力，也讓學程學生將理論與實務結合，培育未來智慧農業人才。此次活動特別感謝彰化縣政府與學校的大力支持，並且感激協辦單位—台灣大豆產業策略聯盟及社團法人雲林縣有機農民協會，協助農友提升有機大豆栽培技術與管理能力；華科國際公司提供電動曳引機示範支援。

彰化縣政府農業處黃松欽科長表示，感謝東海大學智慧暨精緻農業學位學程持續協助維護這片有機農業場域，並辦理相關的智慧農業研習觀摩等活動，而推廣有機大豆種植不僅可供應加工產業與校園午餐，還能建立可追溯的食品安全供應鏈，真正落實「源頭把關、彰化優鮮」的理念。

活動現場除了農機展示外，也安排學生學習操作智慧農業監測設備、進行田間實作與技術交流，讓學生透過實際操作深化理解。東海大學智慧暨精緻農業學位學程劉程煒主任表示，此次活動展現了學校、政府與業界合作的力量，也讓學生能實際參與永續農業示範，體驗科技化農業與綠能技術的應用，對於培育未來智慧農業人才具有重要意義。