114年臺東客家文化生活節－食藝傳承客家親子創意料理競賽13日即將登場！邀約您共下來鬧熱

(中央社訊息服務20250909 17:11:49)

為了讓民眾更深入認識客家文化，臺東縣政府特與臺東市公所合作推廣客家飲食文化、傳承生活美學，訂於13日（六）在「臺東客家學堂」及對面的「北町建築群」盛大舉辦「114年臺東客家文化生活節—食藝傳承客家親子創意料理競賽」活動，期盼增進客家族群對自身文化身份與價值的認同，並培養新世代對傳統文化的理解與連結，展現客家在地特色，歡迎民眾一起來歡喜鬥鬧熱。

臺東縣政府表示，客家文化的推動與保存，一直是縣府施政的重點目標，今年活動以 「親子創意料理競賽」 為核心，邀請各年齡層民眾、客語家庭及社區團體熱情參與。參賽者將發揮創意，結合傳統食材，展現客家料理的多元風貌與創新應用。現場同時安排美食市集、客語互動體驗、闖關遊戲等豐富內容，讓參與者在趣味中深入了解臺東客家族群的歷史與文化。

縣府民政處指出，藉由這場競賽，不僅希望提升民眾對客家飲食文化的參與度，也鼓勵青年及社區力量共同投入文化推廣，為客家精神注入新活力，讓文化傳承持續延展。

縣府民政處提到，活動融合文化與教育、飲食與藝術，營造具地方特色、適合闔家共遊的節慶氛圍。這是一場讓客家文化「食」在生活、「藝」在創新，並深植人心的文化饗宴，歡迎臺東縣民共下來參加，透過闖關遊戲及體驗式學習，一起來認識不一樣的客家。