高餐大攜手高科實中 雙語教學交流跨域美學新食力

(中央社訊息服務20250108 11:22:02)

國立高雄餐旅大學校長陳敦基與國立高科實驗高級中等學校籌備處主任楊雅妃，簽署「教育合作策略聯盟備忘錄」，雙方將攜手整合產業生活及教育資源，推動師資交流與學生多元學習，提供教育需求服務，協助高雄三大科學園區(路竹、橋頭及楠梓)留才、育才，發揮教育創新的能量。

簽約儀式於高餐大舉行，校長陳敦基表示，隨著南部半導體S廊帶成熟，帶動區域產業蓬勃發展，科學園區及產業供應鏈帶來的生活及教育需求應運而生。高餐大未來將攜手高科實中，培育學生全球移動、國際禮儀、職場體驗、行銷策展、服務利他的軟實力，並涵養美學品味的新食力，讓學生得以在真實生活中，開放五感，體驗學習，落實教育即生活的理念，培養品格、品味、品質兼具的未來人才。高科實中籌備處主任楊雅妃表示，高科實中係由國科會所指導的科學園區實驗中學，設校目的旨在解決高雄各科學園區相關單位、學研機構之員工子女、歸國學人及海外延攬人才之子女教育需求。未來將規劃高中部、國中部、國小部、幼兒園、雙語部等五個學部。114學年率先招收國中部一年級、國小部一年級新生，並從114年1月2日起，開始受理新生網路報名。

高科實中以國際雙語、人文科技、跨域永續為課程願景，希冀培育高瞻卓越的未來人才，高餐大於教育部大專校院學生雙語化學習計畫榮獲「領域型標竿計畫」，技職大學僅高餐大及北科大入選，實證「國際學院」及「觀光學院」雙語教學有成，雙語計畫致力於學生英語力的提升，營造國際化教學環境，並因對課程及教學法的重視，引導教師從傳統的單向講授式教學轉以學生為中心的互動式教學，激發學生的學習動機與提升學習成效，此寶貴經驗將與高科實中分享交流。高餐大身為餐旅教育龍頭，重視實作教育，強調「做中學，學中做」，校內資源教室場域豐富，高科實中學生可藉此先行職業探索，從餐飲製作學習生活美學技能，建立良好品格教育；而「大學社會責任實踐（University Social Responsibility,USR）計畫」向來為高餐大所重視，持續推動餐旅永續及食農教育涵括此面向，高科實中學生多元多向接觸，培養人文素養及對維護地球環境的強烈意識，順應現今綠能減碳趨勢，是最佳公民教育典範。國立高雄餐旅大學與國立高科實驗高級中等學校攜手合作，為南部莘莘學子創造豐沛教育資源，帶動整體產官學發展，大好美景未來可期。