宜蘭四校USR聯合成果展 佛光大學展出宜蘭茶產業永續建構

(中央社訊息服務20241224 11:27:27)

12月23日，教育部大學社會責任推動中心率國立宜蘭大學、佛光大學、耕莘護校、聖母護校，聯合舉辦四校「深耕在地永續蘭陽」，分享各個學校成果精采亮眼！而佛光大學研發處以「建構宜蘭茶產業永續發展的跨領域人才共培機制」為主軸，分享112-113年教育部大學社會責任實踐USR萌芽型計畫。由計畫主持人創科院高宜淓老師領軍資應系、傳播系、產媒系、蔬食系的師生進行跨領領合作。

成果展現場，佛光大學USR分享協助冬山鄉經濟作物茶和柚花，以此推出文化創意的方案，以培育跨域人才，包含侍茶師、茶藝師、動畫師、營養師、糕點師傅等等，支持在地產業。讓佛大亮點特色行銷、設計、資訊、蔬食等與深耕結合，落實蘭陽在地的食茶教育與營養教育教學及推廣、創新茶風味美學經濟模式、文化創意設計、AI產業推廣網站建置、多媒體開發與行銷。

在地合作小農游正福表示，相當感謝有這樣的機會與佛光大學合作，激盪出許多美好的成果，也能學習最新的文化創意思路創新提案，作為中山休閒農業區在茶和柚花產業經營上，更多元的創意思維，提升在地產業的永續發展。

佛光大學趙涵㨗校長表示，佛光大學深耕蘭陽24年，為善盡大學社會責任，多年來透過與政府機構、社區部落、教育機關以及民間企業進行全面服務，讓佛光大學屬於社會大眾的公共財，以落實星雲大師辦校精神「把智慧留給自己，將大學留在人間」。本次的佛光大學USR成果是產、官、學合作的重要里程碑，內容深耕文化傳承與產業創新，相信佛大能為日後創造更多地方新生契機，為宜蘭地方產業注入新能量。