深化在地農業與食農教育連結 暨大辦論壇號召學子成為智慧青農

(中央社訊息服務20241209 15:34:48)

為深化社區對在地農業的支持與認同，激勵更多青年投入食農教育及相關產業，國立暨南國際大學創業育成中心主辦了「2024科技與永續-在地食農體驗論壇」。此次活動吸引了超過100位來自學界、政府單位及地方產業的專業人士及鄰近地區的青年學子參與。論壇主要聚焦智慧科技與永續，多元活動激發創新思維，希望能深化更多人對於土地與智慧農業的理解與情感，共同支持在地農業，同時也號召青年學子投入暨大「智慧暨永續農業學士學位學程」行列，將有機會成為最夯且最時尚「智慧青農」。

暨大創業育成中心主任陳美惠表示，論壇以「科技與永續」為主軸，一方面希望更多人對土地與生態的理解與情感，形成支持在地農業的共識與行動力，另一方面在強調智慧科技的同時，能具有永續發展的具體作為。農業部農村發展及水土保持署簡任正工程司王智緯，解析了現行政策對智慧與永續農業的支持，暨大校務研究中心副研究員蔡培慧，則強調科技應用對地方農業產業升級的重要性。此外，台一農業科技公司總經理張佳宏則以「從科技健康種苗到在地食農」為題，勾勒出邁向農業永續發展的新願景，全面展現智慧技術如何助力農業創新與地方經濟繁榮。

在座談會的環節，邀請到農業部臺中區農業改良場副研究員兼科長吳建銘、真桂森林自然農園負責人張威然與玫開四度食用玫瑰園園主章思廣、郭恩綺，則分享了如何結合創新技術與環境友善管理，提升農產品價值並促進地產地消理念的落實。值得一提的是，國立仁愛高農與國立暨大附中的學生團隊也將創新實踐的成果展示於論壇中，呈現青年學子對食農教育與農業創新思考與想像。

暨大特聘教授鄭健雄指出，科技與永續的內涵更著重在地生產與消費的重要性，支持在地農業在地消費就是縮短碳足跡，而透過智慧科技打造更友善的農業環境。都是落實永續發展的具體作法，鄭健雄教授特別提到，暨大即將在今年十二月底至明年（114）三月進行「智慧暨永續農業學士學位學程」的報名，將招收25名公費生，這是一個結合教育與實務的全新科系，將整合並鏈結地方資源與人才需求。邀請中彰投縣市鄰近的高中職學校共同參與，一起替國家培育更多具備智慧科技能量，以及在地農業需求的專業人才，為台灣農業的未來加油。

暨大校長武東星表示，暨大長期以來透過USR大學社會責任計畫，不斷的深化社區對在地農業的支持與認同外，113年度再透過執行農業部「科技與永續發展食農計畫」與台一種苗場合作，提供實地農業產業的體驗與學習，作為高中職學生職涯探索的引導。基於在地的強烈需求進而成立「智慧暨永續農業學士學位學程」，就是希望更多青年投入食農教育及相關產業，創新打造智慧科技與永續發展兼備的課程，以完善智慧農業與食農教育的體系，為國家培育時尚的「智慧青農」，增進地方經濟與農業永續發展，更為在地農業注入持續發展的新動能。