‎奪金大熱門《ila跟土地學做飯》 第三季再掀文化饗宴解密阿美族長壽秘方

(中央社訊息服務20241012 10:30:08)【2024年10月12日，台北訊】
原住民族電視台(以下簡稱原視)全新一季的《ila跟土地學做飯》於上週六晚間9點開播後，立即引起熱烈迴響。來到第3季的《ila跟土地學做飯》，創新了製作方向，本季結合各行各業的頂尖職人與部落生活，透過食材和文化的交融，帶觀眾走進原住民族部落，展開一場充滿知識性、文化性和獨特性的斜槓之旅。

值得一提的是，《ila跟土地學做飯》第2季也榮獲第59屆金鐘獎節目類入圍，這已經是該節目連續兩年入圍金鐘獎，並被視為下週(12/18)金鐘獎頒獎典禮的奪獎的熱門候選之一。節目不僅透過美食傳遞文化，更深入探討原住民族的生活智慧與精神，受到評審與觀眾的雙重青睞。

首集節目帶領觀眾前進花蓮清水部落，由國際食農專家柯沛如深入介紹布農族的五穀餐與250種小米復育計畫，讓觀眾了解到這些小米在面對環境挑戰時的重要性。柯沛如在節目中強調了部落食材保育工作對於未來的意義，並透過她對食物背後文化的理解，讓觀眾對布農族食物與文化有更深的認識。

今 (12) 晚9點，節目將聚焦於阿美族的長壽秘訣。知名中醫師鄒瑋倫將帶領觀眾走訪台東關山的電光部落，探討當地人如何善用植物酒麴與養生湯來維持健康、延年益壽。鄒瑋倫表示，這次的部落之行讓她深感震撼，特別是她親眼見證了部落族人如何藉由自然資源，實現養生效果，這種與自然和諧共處的智慧，值得大家學習。

《ila跟土地學做飯》第3季不僅聚焦於各部落的養生文化，接下來的節目內容更是看點滿滿。未來幾集將帶觀眾深入蘭嶼，參與達悟(雅美)族的飛魚祭，了解部落婦女的月子餐傳統，並親身體驗部落的傳統捕魚技術。國際香料達人FiFi Yang也將探訪台灣各地的部落，探索馬告、刺蔥等原生香料的應用，並示範如何將這些傳統食材與現代料理結合，為觀眾呈現一場感官饗宴。除此之外，節目還將深入展示少為人知的部落儀式與飲食文化，例如魯凱族的小米占卜祭、排灣族與阿美族的婚禮食物，以及阿美族與卑南族的喪禮飲食文化。這些儀式不僅反映了原住民族對生命與死亡的深層思考，也展現了族人在飲食文化中的智慧與傳承。

每週六晚間9點，《Ila跟土地學做飯》邀請觀眾與各行各業的頂尖職人們一同走進部落，品味美食、體驗文化，感受原住民族獨特的生活智慧！