竹市廚餘回收再利用評鑑榮獲「特優」 邱臣遠代理市長：落實淨零綠生活 共創宜居永續城

(中央社訊息服務20241001 11:51:39)環境部112年度全國廚餘回收再利用評鑑日前成績公佈，新竹市榮獲最高榮譽，取得第2組「特優」獎項，今(1)日由環保局長江盛任於市務會議前獻獎。代理市長邱臣遠肯定環保同仁的辛勤投入，同時期勉同仁百尺竿頭更進一步，精益求精持續推動各項永續發展工作，落實淨零綠生活，打造安居科技城。

邱代理市長表示，竹市重視環境保護工作與永續發展，致力推動市長高虹安「宜居永續」的政策，環保局112年榮獲全國地方政府廚餘回收再利用工作評鑑的特優獎項，除感謝江局長帶領環保局同仁，同心協力推動廚餘回收再利用政策外，更要感謝市民高度配合，以及環境部給予肯定，並勉勵環保團隊，精進各項環保作為，也感謝各局處的配合與推廣垃圾廚餘減量的政策，市府將持續追求創新與科技，借鏡優質縣市經驗，為市民打造「幸福友善、健康安心」的永續城市。

江局長表示，竹市配合中央2050淨零路徑，推動垃圾與廚餘減量政策，如環保餐廳、愛享冰箱等，落實淨零綠生活更為弱勢創造高市長提出的「幸福友善」的環境。112年竹市廚餘回收量仍比111年增加15%，相當不易，要歸功於全體市民戮力同心，落實環保局推行的廚餘回收政策，達到廚餘循環再利用的目標。而竹市獲得環境部評鑑特優成績的最高榮譽，更是全體市民的榮耀，請市民持續落實廚餘資源循環利用及節能減碳，達到聯合國永續發展目標SDG6環境品質、SDG11永續城市，共同打造宜居永續、幸福友善的新竹市。

江局長說明，竹市高效廚餘處理廠是「全國首座」、利用微生物快速發酵製程的科技化廠房，採「好氧發酵」方式，利用好氧的微生物快速消化易腐廚餘，廚餘經過1天即可轉化成有機介質，再經2到3週的後堆腐熟製程後，即可變成富含植物成長所需營養的廚餘堆肥，使用於花木植栽及農業用途。目前竹市開放市民可每月免費領取20公斤有機介質，歡迎市民加入資源再利用的行列，從住家源頭落實廚餘分類、提交給環保局的廚餘桶，進而善用廚餘堆肥，享受健康安心的食物，創造食安、環保雙贏，落實「生產—消費—回收—循環」的循環經濟，也為地球盡一份心力。

環保局強調，自109年5月起，竹市回收的廚餘均作堆肥再利用，提醒市民不論生、熟廚餘皆可提交環保局回收，作為廚餘堆肥的原料。可以回收的廚餘為食物殘渣的「有機物」，例如剩菜剩飯、雞鴨魚骨、果皮菜葉、過期及發霉變質的食物等，請提交給環保局的廚餘桶；只有少部分因廚餘處理廠機械設備無法處理的廚餘，就要歸類為「一般垃圾」，例如螃蟹、蛤蠣、貝殼類等「硬殼海鮮」，牛羊豬的「大骨」，榴槤殼、椰子殼等「水果硬殼」，以及竹筍皮、玉米皮、粽子葉等「柔靭外皮」。

環保局表示，目前竹市高效廚餘處理廠因廠房面積限制，缺乏後堆腐熟作業的空間，因此向中央爭取經費興建新的廚餘堆肥作業廠房，廠房新建工程已經決標，預計11月動工興建、明年下半年完工啟用。等廠房完成後，即可依據農業部規定，取得肥料登記證，未來竹市廚餘做成的堆肥成品，除以優惠價格販售給市民之外，亦將提供小包裝堆肥成品作為各項政策宣導品。

環保局提醒，根據竹市垃圾車的垃圾組成採樣分析結果，市民丟棄垃圾中仍有約14%的廚餘，顯示竹市廚餘分類回收工作，還有精進空間。邀請市民一起落實垃圾分為「一般垃圾、資源物、廚餘」三大類，共同惜食減量，讓廚餘不再是惱人的廢棄物，而是可以資源再利用，而轉化堆肥，能提升農業經濟價值，同時打造健康安心的永續環境。