佛大舉辦USR計畫跨校交流工作坊 感受宜蘭傳統產業

(中央社訊息服務20240909 10:13:58)日前佛光大學舉辦為期兩天一夜的「2024年USR計畫跨校交流工作坊」。活動由佛光大學校長何卓飛致開幕詞，正式展開。此次盛會吸引了來自十所大專校院老師與助理，宜蘭在地的旅遊、餐飲與民宿業界，以及佛光大學教職員生，共計56位嘉賓參與。

參與的學校包括宜蘭大學、台東大學、慈濟大學、靜宜大學、美和科技大學、宏國德霖科技大學、德育護理健康學院、弘光科技大學、宜蘭社區大學及羅東社區大學等。活動以破冰遊戲「福杯滿溢」開場，促進了與會者之間的交流，讓大家快速熟識。

接著，佛光大學教研長賴宗福教授報告了學校對USR計畫的全面支持與實施辦法。第三期萌芽型計畫主持人高宜淓老師也分享了「建構宜蘭茶產業永續發展的跨領域人才共培機制」的計畫成果。該計畫著重於經濟循環再利用的觀點，並成功開發柚花香氛及線香等產品，這些成果引發了現場與會者熱烈的討論與分享。

下午的活動則轉向冬山休閒農業區與小山茶寮，由參與USR學生帶領貴賓，進行了炒茶鹽製作、茶園生態導覽及宜蘭飲食侍茶服務的體驗。參與者在愉快的氛圍中學習當地知識與技藝，並相互分享各校的USR實施經驗。當晚，來賓入住佛光大學著名的百萬人興學會館，欣賞蘭陽平原與太平洋的壯麗夜景，體驗佛光大學為生態大學的美好環境。

第二天上午，參加者前往頭城己文堂，體驗傳統製香技藝，並親手製作屬於自己的造型香。參加者對己文堂的在地製香產業深感興趣，並從中學習到了豐富的人文地景產業知識。最後，大家來到礁溪冠翔泉旅，由黃孔良老師與學生帶領參與者享受五行溫泉湯與能量養生體驗，在活動的尾聲，參加者的身心得到了徹底的放鬆與舒壓。

這次的工作坊不僅是USR計畫的跨校交流，亦是一次豐富多彩的學習與體驗之旅。通過這場活動，與會者深刻體驗到USR計畫核心價值「地方鏈結、人才培育」，對地方社區與產業在善盡社會責任的貢獻與影響，並加深了彼此之間的合作與聯繫。