芎林祖孫愛「稻」最高點 六大闖關活動推廣食農教育

(中央社訊息服務20240824 14:27:33)祖父母節即將來臨，新竹縣政府為推動食農教育並增進親子情誼，輔導芎林鄉農會辦理「祖孫愛稻最高點，食農教育行更遠」活動，今（24）日上午在芎林鄉農會農民直銷站富林店熱鬧開幕，透過六大食農闖關活動、農產品現場展售等，讓民眾支持認同在地農業，期待達到「地產地消」效益。

新竹縣擁有豐富多樣的農村生態和農業資源，更擁有充足的消費市場，得以樹立食農在地經濟的新典範，食農教育法通過後，為落實食農教育之推展，縣府積極整合在地資源，辦理食農教育體驗活動，使民眾認識當地特色食材，願意優先購買國產農產品。

為加深民眾對食農教育的認識，新竹縣政府輔導芎林鄉農會辦理祖孫闖關食農教育活動，希望由祖孫一同組隊攜手合作闖關，需在長者的智慧解題及幼童靈活的手腳動作相互配合才可順利通過，能讓民眾從稻米飲食文化連結食農教育，學習稻米栽培、營養價值、加工及食用，讓稻米食農教育融入生活之中，也能增近親子間的情誼。

農業處表示，芎林鄉農會為增加農民收益，創造青年從農的有利環境，力求農業、農民、農村之永續發展，農會固定於每月第一個星期六辦理食農教育體驗活動，透過寓教於樂的食農教育活動，親身參與農業的樂趣、體驗耕耘的辛勞和學習農業相關知識，提高消費者對新竹縣農業的認同，建構產消一體的在地食農經濟循環。

芎林鄉農會表示，六大活動關卡包含「三章1Q翻翻樂」、「米點心釣魚趣」、「好米夾夾樂」、「稻米知識套圈圈」、「蔬果知識跳跳大考驗」、「我畫稻米你來猜」，完成所有闖關活動即可進行輾米、爆米香、客家紅粄體驗活動，活動最後邀請民眾齊心合力包出一條芎林鄉最長的壽司，讓大小朋友均可滿載而歸。