休耕田變教室 雙溪師生一同體驗稻米從田裡到餐桌的旅程

(中央社訊息服務20240722 13:36:33)新北市政府農業局與雙溪區公所持續推動友善耕作及食農教育，繼今年3月在雙溪區上林里辦理「雙溪春耕祈福插秧趣」後，於今(22)日辦理「雙溪秋收稻穗慶豐年」，邀請雙溪區雙溪國小、上林國小、柑林國小師生與里民約200人一同參加，讓大小學生們親身體驗稻米從田裡到餐桌的旅程，體會農民耕作的辛勞與豐收的喜悅，提升對食物的珍惜及對環境保護的認識。

雙溪區早期是東北角水稻重要產區，雙溪區公所為了延續農業文化，並推廣友善耕作與食農教育，將上林里市民活動中心旁的休耕農地整理為示範田，供雙溪春耕及秋收田間體驗使用。今年3月，學生們種下的水稻秧苗經過4個月的悉心照顧，現已結出飽滿的稻穗，在老師的帶領下，大小學生們學習如何割稻與使用打穀機，也體驗了農民們的辛勞。上林國小校長陳彥宏表示，透過這樣的農事體驗，不僅可以讓學生們學習農業知識，還能增進年輕一輩對在地農業的認同。

雙溪區長林銚傑表示，公所辦理春耕插秧及秋收割稻的田間體驗，讓學生走出教室，親自參與農事勞動，親身體驗稻米從田裡到餐桌的完整旅程，了解友善耕作與環境永續的理念，感受農民耕作的辛勞與豐收的喜悅，從而認同雙溪區的農業文化，也更加懂得珍惜食物與保護環境。

新北市政府農業局表示，新北市推動農業健康市/式，透過食農教育照顧市民的身心靈健康，輔導農場建置食農教育場域、培訓師資與協助設計特色教案、媒合學校至農場實作，並且持續優化食農教育場域及課程，讓食農教育向下扎根，將食農教育融入從農園融入到生活中，實踐永續農業的目標。雙溪區不但擁有友善耕作荷花，每個週末還會在台2丙道路旁農夫市集展售友善耕作蔬果，歡迎大家到雙溪體驗好山好水好農產，歡迎追蹤臉書「新北市雙溪區公所-雙溪荷所在」關注最新消息。食農教育相關資訊請至「新北市農業局-稼日蒔光」臉書專頁(https://www.facebook.com/agr.ntpc)掌握最新資訊。