東海大學食農博雅教育推手陳光鏡委員 從高科技到黃土地的逆風人生 獲「第九屆國家環境教育獎」

(中央社訊息服務20240715 17:57:50)東海大學博雅書院發展委員會委員陳光鏡榮獲「第九屆國家環境教育獎」民營事業組獎殊榮，創辦「又禎有限公司」及「田野勤學」的陳光鏡曾勉勵書院生，不要害怕挑戰，人生是不斷解決困難與面對挑戰的歷程。他長期助力博雅書院推行食農教育與服務學習，此次獲獎，書院師生也以陳光鏡委員為榮，感謝他對博雅書院博雅教育的肯定與支持。

陳光鏡委員畢業於彰化師範大學物理系與研究所碩士班，畢業後投入高科技產業，為其所投入的公司創造難以估算的產值及個人成就，然而心中卻念念不往大學時期的食農教育體驗，在太太蔡慧璇的支持下，兩人利用週末日夜兼程，往返桃園與嘉義之間三百公里，在嘉義鹿草承租土地以自然農法種植有機黃豆。博雅書院表示，陳光鏡委員為「又禎有限公司」暨「田野勤學」創辦人，同時也是博雅書院發展委員，長期指導書院服務學習與專案自主學習，也與日文系林珠雪老師及博雅書院王崇名書院長長期合作，推動東海食農教育與台日食農教育，交流將近十年。

陳光鏡委員今年擔任博雅書院畢業典禮的致詞貴賓，他勉勵書院畢業生「不要害怕挑戰，面對未來一定是許多挑戰等著我們去克服，人生就是不斷解決困難與挑戰的歷程，也在此歷程成就我們自己的生命價值。」也正是應證他個人的生涯歷程。博雅書院表示，陳光鏡委員總是身體力行，田野勤學就是食農博雅教育，與自己的良知為善，與他人的良知為善，與自然的良知為善。

雖然在許多親人、朋友與農民夥伴的疑惑與不解下，2017年陳光鏡委員還是勇敢辭去令人稱羨的高科技工作，而他的太太也辭去中央健保署的穩定公職，兩人一起回到故鄉北斗故鄉種植有機黃豆並推動食農教育，創立「田野勤學」串連學校舉辦食農教育，深化人們跟土地的關係連結，帶動尊重自然、健康永續的理念扎根。王崇名書院長與陳光鏡委員相知相惜已經將近十年，起初非常擔心他們夫婦倆養不起小孩。外人很難想像當時他們下了多大決心，才放棄經濟豐厚的生活，回到自幼成長故鄉土地從頭開始。這幾年經過他們的努力，克服了轉行從事農耕的各種挑戰，而如今陳光鏡委員也如願有了四千金(女兒)，證明他們的親朋好友對於過去的擔心都是多慮了。