阿里山春茶競賽成績揭曉

(中央社訊息服務20240601 15:43:47)阿里山農會及阿里山茶葉生產合作社今1日公布春茶競賽成績，李少夫獲阿里山農會烏龍組特等獎，王俊傑獲金萱組冠軍獎；阿里山茶葉生產合作社烏龍組特等獎由黃名江獲獎，侯姿妃獲新品種組特等獎。嘉義縣長翁章梁、立法委員陳冠廷親自出席頒獎典禮，並邀請民眾一起品嘗阿里山的高品質春茶。

阿里山鄉農會總幹事安勝豊指出，今年春茶參賽點數共459點，烏龍組360點，金萱組99點，烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜綠明亮、二沖濃稠感佳；金萱組冠軍獎葉底肥厚富彈性、茶湯帶蔗糖甜感、清醇濃稠。

阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻表示，今年共有170點參賽，烏龍組參賽點數103點，新品種組為67點，且新品種組茶葉整體品質較去年佳，外觀墨綠緊結，茶湯滋味清醇；烏龍組特等外觀勻整墨綠、香氣帶甜郁花香，滋味甜滑。

安勝豊及蔡惠櫻共同指出，日前傳出越南茶混充台灣茶參賽之狀況，目前參賽機制嚴格杜絕境外茶，為了替消費者把關比賽茶葉品質，要求茶農實名制繳交可溯源茶葉，也進行農藥殘留和產地鑑別抽檢，確保茶產地均為台灣，也確認農藥殘留符合衛生機關標準，讓所有消費者都能安心選購。

翁章梁說，要做出一杯好茶實屬不易，師傅製茶時就像在創作藝術品，所有細節都會影響成果，恭喜所有獲獎茶農，這份榮耀得來不易。

翁章梁也說，「阿里山高山茶」這塊招牌培育了近50年，由所有茶農共同努力打拼而成，因此大家一定要愛惜阿里山高山茶的好口碑，繼續努力製茶，讓更多民眾品味阿里山茶的滋味。