蘇丹紅違法添加 竹縣府嚴守食安防線 守護民眾食品安全

(中央社訊息服務20240429 09:53:09)有關新北市「優奇公司」黑胡椒粉自主檢驗疑似檢出蘇丹紅，新北市衛生局稽查時發現估計有170公斤成品流通全台10縣市，其流向含新竹縣轄內1家下游業者，新竹縣政府衛生局28日接獲通知隨即派員現場稽查，並未發現該涉問題產品。衛生局將與各縣市保持密切聯繫，並針對下游流向積極查察，守護民眾食品安全。

新竹縣政府衛生局表示，蘇丹紅色素違法添加於黑胡椒粉產品，新北市政府衛生局通知其轄內「優奇公司」生產黑胡椒粉經自主檢驗疑似檢出蘇丹色素3及4號，並自主通報，新北市衛生局稽查時發現估計有170公斤成品流通全台10縣市，相關問題產品已先行回收，以維護民眾食品安全。

現場業者指出，廠商已自主性於4月15日通知退貨，原本案內產品共進貨2包，每包1公斤，該產品都還未使用。

衛生局表示，有關「優奇公司」生產之黑胡椒粉經檢出蘇丹紅色素3及4號，目前涉案相關產品亦經新北市衛生局抽驗並送食藥署檢驗確認中，預計檢驗時間約需1週，為維護民眾食品安全，相關產品廠商已先行回收。

衛生局呼籲食品業者倘發現產品有危害衛生安全時，應依食安法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關。本府衛生局將持續與各縣市保持密切聯繫針對下游流向積極查察，以維護民眾飲食安全。

另外，新竹縣仍維持學校營養午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉（塊）及胡椒粉等調味品，待中央釐清安全無虞後，再評估是否解禁。