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賀!空軍三重一村再注新血,日式燒烤「擺渡人29!」及「一村小麵館」正式開幕!

發稿時間:2024/04/12 16:34:39

(中央社訊息服務20240412 16:34:39)空軍三重一村迎來了一波新風潮!近日,兩家全新風格的餐廳「擺渡人29!」及「一村小麵館」正式開幕,為空軍三重一村注入更多元風格的美食選擇。

踏入「擺渡人29!」,彷彿置身於日本的街角燒烤店。是品嚐正宗日式燒烤的首選。店內提供多樣化串燒採用現點現烤,每日新鮮食材刷上獨門秘製醬汁結合師傅精湛烤功,醬汁緊緊吸附在食材上烤的微焦入味,鹹甜涮嘴的好滋味,讓人整晚忍不住一直對老闆喊:請再來一串!
「擺渡人29!」以其高品質的日式燒烤聞名。菜單選擇豐富,提供各式肉類串燒、新鮮海鮮、蔬菜等,主食有日式烤飯糰、烏龍麵、薯條炸物等。讓主廚精湛的廚藝帶您踏上一場美食之旅,每一口都是對味蕾的極致挑戰。

圖1. 「擺渡人29!」招牌烤甜不辣、米血糕、雞肉串
圖1. 「擺渡人29!」招牌烤甜不辣、米血糕、雞肉串

圖2. 「擺渡人29!」日式烤飯糰(左上)、日式胡麻冷烏龍麵(右上) 、烤時蔬(左下)、酥炸薯條(右下)
圖2. 「擺渡人29!」日式烤飯糰(左上)、日式胡麻冷烏龍麵(右上) 、烤時蔬(左下)、酥炸薯條(右下)


眷村料理中的牛肉麵和滷味是最具代表性的兩道菜品,這兩道美食經常被視為眷村生活的象徵之一,也是眷村居民和許多人心中的最愛。


牛肉麵在眷村中的發源,是眷村生活與飲食文化的融合體現,反映了眷村居民對家鄉味道的懷念和對美食的熱愛。在這樣的背景下,「一村小麵館」致力於保留眷村的美食傳統,即日起供應牛肉麵、炸醬麵、麻醬麵、滷味等眷村經典麵點,乾麵和湯麵皆有選擇。乾麵的麵條彈牙,搭配濃郁醬汁;牛肉湯麵的鮮美湯頭配上肥瘦適中又軟嫩的牛肉。此外,還提供眷村傳統獨門醬料和古早味冰品,日後將陸續推出更多的眷味美食。快來「一村小麵館」品嚐這些經典料理,重溫眷村的美食記憶!歡慶開幕,消費滿200元還送古早味迷你冰!(數量有限,送完為止)

圖3.「一村小麵館」一隅
圖3.「一村小麵館」一隅

圖4.「一村小麵館」門口與店內環境
圖4.「一村小麵館」門口與店內環境

歡迎大家來空軍三重一村體驗這兩家新開幕的餐廳,享受精湛烹調的美食,重溫眷村的美食記憶,讓我們一同在這裡探索美食新天地,享受愉快的用餐時光!


【擺渡人29!】
♦地址:新北市三重區正義南路86巷11號
♦營業時間:
週(二)-週(四)17:00-22:00
週(五)-週(日)14:00-23:30
週(一)公休
♦官方網站:https://reurl.cc/0vgq3K


【一村小麵館】
♦地址:新北市三重區正義南路86巷23號
♦營業時間:
週(二)-週(日)11:30-20:30
週(一)公休
♦官方網站:https://reurl.cc/z1g2Mp