2023全年台灣FMCG快消市場放緩 食品疫情利多不再 用品隨人流復甦

(中央社訊息服務20240320 10:03:56)

市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數發布《2023年第四季台灣民生消費品市場趨勢報告》，根據官方統計台灣2023年第四季GDP年增4.9%，零售業表現維持穩定，然而2022年疫情推升FMCG食品市場需求致基期較高，2023年整體市場銷額較去年同期微幅下跌0.4%，其中包裝食飲品些微下滑2.8%，用品則成長5.4%。

包裝食品及乳品表現下滑，飲料市場止跌
食品類(-2.8% M2023Q4 VSLY)：包裝食品以需煮食品、冷凍食品等消費者在家下廚所需品類表現較疲弱，其中表現較好品類為鹽、味精和調味粉；乳飲品需求下滑，僅豆米漿表現較佳。飲料市場則止跌回穩，包括機能性飲品、包裝即飲茶年對年正成長。
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FMCG個人用品及美妝需求持續升溫
用品類(+5.4% M2023Q4 VSLY)：個人用品及美妝品類貢獻成長動能，包括彩妝、臉部及身體保養和防曬需求佳、年對年銷額雙位數成長，其中又以開架醫美保養及化妝品表現更突出。家庭用品方面，紙品和家庭清潔用品年對年表現持平，其中成長較快速品類包括濕紙巾、洗衣膠囊、空氣清香劑和殺蟲劑皆有10%以上銷額成長。

電商表現勝過實體通路，網購重要性再提升
由於FMCG食品在前一年度基期較高，加上外食餐飲人潮復甦影響，以食品帶進客流為主的實體通路表現走緩。另一方面，網路購物的重要性在食品類與用品類持續提升，其中以品牌官網、B2C網站的成長表現最佳，不僅momo購物網銷售成績亮眼，韓國電商Coupang崛起更為網購版圖注入活水。

凱度總結：購買頻率仍低，刺激客單、超前佈局為關鍵
疫情以來消費者的購買習慣持續演化，凱度指出由於FMCG消費者的購買頻率仍在相對低點，「提高客單價」成為銷售業績成長關鍵。凱度資深研究專員黃毓棻指出：「在消費者降低購買頻率的情況下，不論是食品、用品廠商或通路商，都須持續提醒消費者需求以帶動成長。不論是創造更多產品消費情境、或溝通新的產品訴求以擴大買者群，都是廠商可以嘗試的方向。」
此外，台灣出國旅遊熱潮持續，消費者會不會轉往國外購買、影響國內消費意願？凱度新事業開發與行銷總監劉姵君回應：「疫情解封後國外品牌變得更觸手可及，消費者的購物行為可能移轉海外或在國內產生延遲。針對海外購買受歡迎的品類如零食、美妝、保健，品牌廠商應提前佈局，在接下來的暑假出國潮前積極與消費者溝通，例如新品曝光、創新用途、加深品牌意識等，並隨時關注市場變化，避免錯失良機。」
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更多FMCG快消零售市場資訊請洽：KANTAR凱度消費者指數新事業開發與行銷總監Peggy Liu peggy.liu@kantar.com 02-2570-0556#365。
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凱度消費者指數是全球最大的採用消費者受訪群進行市場研究的機構，凱度長期追蹤消費者的購買行為，透徹了解並洞察消費者購物行為變化所帶來的市場動態、競爭與機會。提供包括零售通路商，家庭消費品，食飲/保健品，美妝保養，個人護理，嬰幼兒消費品在內等一百多項消費品，透過消費者行為洞察分析而提供品牌端/通路端策略規劃建議。
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