臺灣農業部攜手友邦史瓦帝尼 創造非洲傳統蔬菜新價值

(中央社訊息服務20240316 09:41:41)我國農業部、外交部與亞蔬－世界蔬菜中心（下稱亞蔬）共同於友邦史瓦帝尼及非洲南部推動「臺灣－非洲蔬菜倡議(TAVI)」計畫，進行非洲原生蔬菜種原保存，期盼未來深化與非洲地區之農業互動、拓展臺史友誼，強化區域及國際合作脈絡，延伸我國農業鏈結，共同為糧食安全貢獻力量。

農業部表示，TAVI計畫協助史國之國家植物遺傳資源中心種原庫及亞蔬坦尚尼亞區域中心種原庫軟硬體設備現代化，建構非洲原生蔬菜種原蒐集及人員能力，並與冠軍農民合作強化當地學校營養午餐、推廣在地食農教育，提供傳統蔬菜種子及教導種植技術，積極推廣校園及家庭菜園，更持續進行當地野生蔬菜採集及保種工作，強化史國傳統蔬菜推廣教育系統、提高生產與消費能力，確保當地糧食供應自給自足，至今已初具成效。

農業部國際事務司林司長麗芳表示，亞蔬作為全世界最大蔬菜種原庫， 非洲幾乎所有的茄子，以及將近1/4的番茄及莧菜，都是透過該中心引種以助益栽培與應用。迄今已完成蒐集上萬份種子樣本、1,000種非洲野生蔬菜近緣種鑑定、培訓105位核心農民供應8所學校蔬菜、建立40個社區菜園及4,017個家庭菜園等階段性工作，並進一步連結亞蔬臺灣總部與坦國區域分部之種原資訊系統，也透過行動餐車於史國各地辦理烹飪示範，為史國種子生產業者進行種子生產培訓，將農業知識落地非洲及具體廣泛應用，同時提升近萬位史國人民蔬菜生產能力與認識，成果極為豐碩。

本次林司長麗芳率團出席3月14日第1階段TAVI計畫成果研討會，發表創新傳統蔬菜烹飪指南、見證史國農業部、教育部、衛生部等重要官員與國際合作夥伴共同簽署倡議，呼籲將非洲蔬菜帶回史國確保營養永續及糧食安全；參與史瓦帝尼國家植物遺傳中心種原庫啟用典禮等相關活動，吸引更多國際組織關注原生傳統蔬菜研發與推廣應用，計有美國國際發展署（USAID)、非南發展共同體(SADC)相關夥伴、聯合國世界糧食規劃署(WFP)等國際組織駐史國代表共襄盛舉，有助提高我國對史國與非洲能見度與貢獻度，期盼增進區域糧食安全，同時見證臺灣農業於非洲地區推動之成果，也進一步深化臺史雙邊農業合作交流與邦誼。