香辣蝦味先使用蘇丹紅辣椒粉 竹縣衛生局緊急稽查下架

(中央社訊息服務20240221 09:43:24)日前辣椒粉被驗出含禁用的可能致癌物「蘇丹紅」，經高雄市衛生局追查，部分辣椒粉流向高雄市裕榮食品公司製成香辣口味蝦味先，高雄市衛生局20日下午已通知量販、超市、超商等全通路下架商品，新竹縣衛生局獲報立即派員稽查各通路下架情況，至傍晚為止查核10家、產品共下架174包。

新竹縣衛生局表示，經高雄市衛生局追查，裕榮食品公司生產之「蝦味先香辣口味」(規格60/80/115/300克，批號有效期限2024.9.8至2024.10.2)所使用之辣椒粉含「蘇丹紅」成分，高雄市衛生局除通知全部通路下架各項問題產品，同時也通報新竹縣衛生局。

新竹縣衛生局於20日下午接獲通知隨即責成稽查小組前往各通路下游店家查核現場產品下架情形，截至傍晚為止，統計查核家數10家、產品共計下架174包。衛生局後續針對本項商品將持續查核下架情形，同時將聯合各縣市衛生局針對本次辣椒粉添加蘇丹紅之違規事件持續追查下游產品。

近期食品安全事件層出，新竹縣政府透過嚴格把關，維護民眾食品安全， 守護縣民健康，為民眾守護食安持續努力，也呼籲業者嚴守法律規範，切勿心存僥倖、從事不法行為，倘查獲違規情事，將依法處辦。