台北中正區金華街現身全新輕食餐飲空間「R8 METRO BAR輕食吧」

(中央社訊息服務20240203 09:56:29)

台北市中正區金華街臨12號基地，昔日為捷運中正紀念堂站3號出口旁空地，現已煥然一新，迎來全新的生機。地理位置便捷，四周環繞著台北市的代表性景點，包括中正紀念堂與南門市場，成為吸引眾多觀光客的焦點。

為了呼應都市用地活化再利用的趨勢，台北捷運公司與時藝多媒體傳播股份有限公司攜手合作，將大稻埕碼頭貨櫃市集的成功經驗重新演繹，以創新的元素為中心，打造全新的輕食餐飲場域，名為「R8 METRO BAR輕食吧」。

整體設計風格以賽博龐克為主，融入未來科技與生活的想像，運用五光十色的燈光打造獨特的視覺感受。入口兩側的貨櫃前方，巧妙地呈現類似漫威作品中鋼鐵人東尼胸口的迷你方舟反應爐的造型裝飾，象徵著場域的核心精神「metro」。這方舟反應爐維持著鋼鐵盔甲運轉的能量來源，正如台北捷運的主要功能是提升大台北都市的交通動線和機能。

「R8 METRO BAR輕食吧」的開幕，不僅是一座全新輕食餐飲空間的誕生，更是將過去與未來融合的象徵，結合了金色三麥、Hot La美墨料理及樂雞韓式輕食。這裡不僅提供食客獨特的用餐體驗，更為台北市帶來一處注入生命力的城市景點。

【營業時間】週一~週四11:30~22:00，週五~週日11:30~00:00。歡迎大家一同到捷運中正紀念堂站3號出口「R8 METRO BAR輕食吧」享受美食及體驗全新的視覺空間!!

【影音介紹】 https://reurl.cc/kro1QK

【進駐店家介紹】

金色三麥
讓更多人享受精釀啤酒的美好，是SUNMAI 釀酒團隊的使命。堅持每一款啤酒都有獨特而鮮明的個性，不論你是哪一種性格，都能找到氣味相投的口味，跟商業啤酒的大眾臉說掰掰。然而，有個性不等於突兀;酒廠團隊甚至親自飛往世界各產地嚴格挑選釀造食材，只為精釀出一瓶有品有格的好啤酒，在品飲的舒適性與風味中取得平衡。一切來自對釀酒工藝的熱情，SUNMAI最大的成就感就是讓你開始對精釀啤酒充滿好奇、盡情嘗試、懂得享受。

HOT LA
一群愛吃美食的天蠍幫創立了HOT LA的新品牌，擁有一群嗨咖員工，希望來到HOT LA的人都會喜歡HOT LA的熱情。HOT LA對用料來源和供應商相當挑剔，從麵包訂製、蔬果嚴選，堅持自製各式醬料(墨西哥辣椒醬、濃郁奶香起司醬、美式黃芥末醬、特調燒肉醬)，儘管成本增加，但為了HOT LA獨有的風味，相信這都是值得的。HOT LA特有的起司狂牛漢堡 & LASA熱狗堡，以及多款HOTLA精選特調調酒，期待你能盡情放心地享用R8 Metro bar HOT LA提供的美食 !

樂雞
樂雞起源於大稻埕碼頭貨櫃市集，主打韓式美食，韓式炸雞、炸豬五花肉、辣炒年糕、韓式魚板、韓國燒酒。因為擁有樂觀與積極的個性而有了《人生事業、樂在其中、機不可失》的口號。《店員男的帥女的美》成為了樂雞事業體的特殊文化。歡迎大家一起到中正紀念堂站出口三R8 Metro bar一同享受韓式美食!