嘉義賞-農村再生成果展 遊客品嚐農村美味

(中央社訊息服務20240122 09:42:34)嘉義縣政府推動農村再生，活絡農村風貌、展現從農的豐富特色，21日下午在鄒族逐鹿文創園區舉辦「嘉義賞-112年度農村再生成果展」，以飲食文化為題，揭開嘉義海拔0至2216公尺的農村樣貌，以味蕾解碼在地生活與傳承記憶，帶領民眾遊歷嘉義農村日常，品嚐濱海、平原、淺山直至山林的風土飲食，以食會友賞玩嘉義。

嘉義縣朝向農工大縣發展，農業是養活最多嘉義人的產業，縣長翁章梁指出，要如何延續農業的「根」相當重要，成果展帶來一級農業的根本，以及創造二、三級產業的經濟價值，不僅展售農產品，也從食農到手作體驗，充分展現豐富的農村特色。

農業處指出，112年度計畫一共執行41個社區、66件（含公共工程），總執行經費達7,889萬元，爭取補助為全國前五名，成果展也邀請15個社區，針對食農部分進行加工料理，讓遊客就像來到農村廚房，買的到、吃的到，還學會料理新知識，顛覆對農村的想像，遊客開心逛攤位、吃美食。

嘉義縣共有234個社區參與農村再生計畫，94個社區通過審查成為農村再生社區，其中己有3個社區奪得全國農村再生金牌。農業處表示，第三屆嘉義縣金牌農村競賽由阿里山鄉山美社區及梅山鄉太平社區脫穎而出，將代表本縣參加今年全國金牌農村競賽，今由翁縣長頒獎表揚。

翁章梁說，社會變化很大、農村受到的衝擊也很大，嘉義縣政府力推農村再生，很高興看到青年願意回歸，並帶起活絡農村的熱潮，青壯農從農是農村再生很重要的希望，農村裡也有很多有志之士配合政策打造新農村，嘉義縣在過去農業部舉辦的金牌農村獲得佳績，這次推薦縣內金牌太平、山美社區爭取全國榮耀，希望再現農村風華、展現不同的風貌。