東海工設系「樣山-台灣山林點心」 從近8千件作品中脫穎 獲2023金點概念設計獎中最大獎及獎金40萬元

(中央社訊息服務20231220 10:04:25)金點設計獎被視為全球華人市場最頂尖的設計獎項，今年度共收到來自全球23地、近8千件作品報名參賽，最終選出25件「年度最佳設計獎」、2件「年度特別獎」得主，東海大學工設系學生洪巧紜與林芳嬉，以「樣山-台灣山林點心」作品脫穎而出，抱回金點概念設計獎中最大獎之「年度最佳設計獎」，成為台灣年輕新銳團隊，為臺爭光。

2023金點設計獎頒獎典禮於 (1)日在臺北表演藝術中心球劇場盛大登場，東海大學工業設計系以「樣山-台灣山林點心」榮獲金點概念設計獎中最大獎「年度最佳設計獎」及獎金新台幣40萬元。工設系主任呂佳珍表示，2023金點設計獎及金點概念設計獎，共邀請全球19地共97位海內外設計及創意領域專家，包括世界設計組織（WDO）的Thomas Garvey、日本知名設計師三宅一成、越南建築大師武仲義、挪威建築師事務所斯諾赫塔合夥人及亞太地區董事總經理Robert Greenwood等國際評審，共同發掘優秀的設計作品予以表揚，今年度有來自全球23地、近8千件作品報名參賽，最終決選出25件「年度最佳設計獎」、2件「年度特別獎」得主，分別來自台灣、中國大陸、香港、日本、泰國、立陶宛等地，在金點概念設計獎，則由3組台灣年輕新銳團隊脫穎而出，抱回「年度最佳設計獎」及獎金，其中一組就是東海工設「樣山-台灣山林點心」。

指導老師陳明石指出，「樣山(SAMPLE MT.)」是一個設計跨域的實驗作品，作品也同時榮獲德國紅點品牌與傳達設計獎(Red Dot Design Award : Brands & Communication Design)及文化部文化資產創意獎文資工藝設計類A+特別獎。陳明石說，「樣山-台灣山林點心」作者洪巧紜與林芳嬉兩位同學，對台灣的高山情有獨鍾，也發現台灣的高山吸引世界許多登山喜好者前來，於是探討台灣高山的歷史文化、與生活者的情感牽連，以「在地伴手禮」為核心，展開台灣群山不同面貌的畢業專題，將山林中的元素系列化，利用取樣的概念，將這些景色切成塊狀，並選用與山脈有相關連結性的在地食材，用「口味」來紀錄土地的記憶，透過食用過程中的互動，不僅能增添對土地的情感連結，也能更認識台灣山林之美。

主任呂佳珍表示，在跨域創作的過程中，學生也得到東海餐飲系陳錚中老師、田蓉老師以及耀龍老師的支援，加入業師的指導，學生可以經由創作理念的建構，到兼具美味的實品完成，充分理解創作過程「設計」的角色，是非常可貴的實作經驗。呂佳珍說，對於學生在學期間展現設計長才獲得榮耀，全體師生感到光榮與讚賞，東海大學工業設計系積極輔助學生參與國際設計競賽，培養學生的設計視野，鼓勵學生走上國際舞台，再次展現東海工設的設計實力、為校爭光。