展現堅強軟實力！嘉義高山茶與精品咖啡 台灣國際茶業博覽會、咖啡展台北登場

(中央社訊息服務20231117 16:56:07)2023台灣國際茶業博覽會及台灣國際咖啡展於17日在台北南港展覽館1、2館盛大開展，嘉義縣政府以「高山茶都‧嘉義」名茶館及「啡嚐嘉義」精品咖啡形象館亮眼登場，且與農糧署合作「台灣精品咖啡館」集結全台灣品質優良的精品咖啡業者，展現台灣高山茶與精品咖啡堅強軟實力的形象。

17日下午於台灣精品咖啡館前舉辦的「台灣精品咖啡X啡嚐嘉義X高山茶都‧嘉義」聯合開幕活動，吸引數十家茶與咖啡的通路商及採購人員一同參與，並在開幕記者會後與業者們進行交流媒合，接著前往1館高山茶都‧嘉義名茶館，品茗聞名國際的阿里山高山茶。

農糧署副署長姚志旺表示，台灣的咖啡種植面積約有1200公頃，超過100公頃的縣市有屏東、南投、嘉義及臺東縣，農糧署為讓台灣咖啡與國際接軌，近幾年輔導縣市咖啡評鑑賽導入國際評鑑標準，並辦理2022典藏台灣精品咖啡國際競標、2023台灣卓越盃咖啡示範競標賽，國產咖啡在品質評分表現相當優異，也得到國際買家的青睞，成功為台灣咖啡插旗外銷市場。

農業處長許彰敏表示，嘉義縣有得天獨厚的北回歸線環繞，再加上阿里山日夜溫差大、日照充足、終年雲霧繚繞的高冷氣候條件，造就全國精品咖啡的培育場域，也是藝伎和SL34品種最適合的生長環境；嘉義咖啡在農糧署舉辦的全國精品咖啡評鑑賽、去年的典藏台灣精品咖啡國際競標、今年的台灣卓越盃咖啡示範競標賽，入選莊園最多、成績最優異的縣市。

開展首日，嘉義縣各家業者無不卯足全力推廣自家商品，在啡嚐嘉義館與台灣精品咖啡館中，集結阿里山高海拔地區精品咖啡莊園(豆御香藝伎莊園、璟隆咖啡莊園、卓武山咖啡農場、香香久溢咖啡莊園、琥珀社咖啡莊園、科子林咖啡莊園、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園，青葉咖啡莊園，一品咖啡莊園、牛磨角庄園、最高分咖啡莊園、閒雲居、井頂咖啡莊園、豆賞台灣咖啡農莊)，帶來世界級精品咖啡與現場民眾品嚐分享，同時也展現嘉義縣政府輔導嘉義咖啡的成果，讓嘉義縣成為精品咖啡豆大縣。

在高山茶都嘉義館，也有來自阿里山茶區的14家業者(普茶香茶坊、小山霂茗、FKUO山芙蓉、飲山郁茶館、旅人茶濃、柿季茶鄉的番路鄉農會、仙記名茶、嵩雪坊、上立名茶、舜億茶園、林園製茶、茗苑製茶、眷茶屋、頂芳製茶)，各家茶品牌具有獨樹一格的風格魅力，其茶香韻味也截然不同，在高山茶都館裡以茶會友，用香醇的茶湯傳遞對茶的堅持與用心，深獲買家的喜愛。