只為一瓢苦茶油 布拉谷的苦盡甘來

(中央社訊息服務20231024 14:15:28)農糧署東區分署為推廣友善環境苦茶產業，10月24日與布拉谷果菜生產合作社共同舉辧「只為一瓢苦茶油 布拉谷的苦盡甘來」媒體參訪活動，藉由榨油體驗、料理品嚐、社員經營模式分享等活動，讓消費者更深入瞭解國產油茶產業，同時行銷部落優質農產品。東區分署表示，延平鄉油茶種植面積約44公頃，占臺東縣30%的比例，已逐步發展具規模的油茶產業，經該分署的積極輔導下，全鄉超過五成約25公頃通過有機友善驗證。油茶由新植到可供收穫的栽培期間需要6至7年，從開花到果實成熟則需長達一年時間，欲製成一瓢的苦茶油須歷經長期光陰淬鍊，每一滴均是如此彌足珍貴，同時更可確保環境資源永續與國人食用的安全。

有機友善護環境 生產農物食安心
布拉谷果菜生產合作社位於臺東縣延平鄉，於108年成立，由20位布農部落青年所組成，致力推廣族人自產自銷、健康、無毒的當季農特產，除合作社社員外，並逐步帶動部落其他族人以有機及友善環境耕作方式，栽種油茶與青梅、鳳梨、石菖蒲及其他短期蔬菜等，也積極規劃設置農產品初級加工室，以利苦茶果實乾燥及釀製青梅醋與鳳梨醋，增加部落產品的多樣性及價值，提供消費者多元產品的選購。

剝苦茶籽殼DIY 部落的好物Very Good
為推動延平鄉原鄉特色農產品，該合作社結合在地特色農產品及布農族文化，除了產製苦茶油外，並設計剝苦茶籽殼體驗、石菖蒲防蚊乳液及手鍊DIY等活動，頗受遊客青睞，另外利用在地生產梅子及鳳梨釀好醋，發展為有吃有玩有文化體驗的行程，發展在地農業，串聯布農族文化資源，帶動多面相的觀光魅力，增加在地青年就業機會。
延平鄉部落族人以惜人惜土之心，形塑Very Good的梅梨(鳳梨)苦(苦茶)產業，在山清水秀的花東縱谷所孕育出最優質安全的農產品，消費者可以利用網購方式採購本地優質農產品，相關資訊如下：
有限責任臺東縣原住民布拉谷果菜生產合作社電話及網址：
089-561543
https://www.facebook.com/52bulaku/?locale=zh_TW