全家就是客家！開箱台三線上在地美食 金曲歌王即興創作大讚花啦嗶啵客家WAY

(中央社訊息服務20230614 18:26:22)由客家委員會舉辦的第2屆「浪漫台三線藝術季」，即將於6月24日開跑，客委會副主任委員周江杰今(14)日特別前往4家浪漫台三線藝術季期間限定店舖之一的全家松菸松創店，還特別邀請金曲歌王羅文裕一同開箱多款藝術季聯名商品，親自推薦這位熱愛客家料理的客家子弟，嚐嚐充滿藝術氣息的客家創新料理。

周副主委表示，客委會與全家便利商店聯名合作的商品，取材自台三線上的農產品，從今天開箱的聯名商品中，不難發現不論早餐還是宵夜，都能滿足所需，有甜點、鹹食、飲料等非常豐富多樣，希望透過結合台三線上在地物產，讓藝術設計導入能夠更貼近民眾的生活，發揮「全家就是你家」、「全家也是客家」的精神，讓大家有機會接觸到浪漫台三線上各式各樣的農產品所精心開發出的產品。

客委會與全家便利商店跨界合作，並以「花啦嗶啵客家WAY」作為主題呈現，周副主委說，希望邀請大家在6月24日至8月27日藝術季展出期間，走訪全家「峨眉台三線店」、「大湖重機店」、「卓蘭鄉城店」及台北「松菸松創店」4家藝術季主題店，並且在夏天來場台三線公路旅行，感受浪漫台三線的熱情。

歌手羅文裕也為今天的藝術季商品開箱即興創作了一段歌曲，他以客家歌曲「唐山過台灣」的旋律，重新編改歌詞，唱出「2023年的夏天，我快樂走進全家便利商店，12款聯名的商品，從早餐吃到宵夜」，周副主委笑說羅文裕為這首歌曲創作出新的意象，融入傳統與現代，也希望透過藝術季的辦理，可以像這首歌曲一樣，重新翻轉大家對客家的既定認知，用新的角度重新認識客家文化。

為落實並演繹「藝術就在生活中、藝術季就在你身邊」的策展目標，此次客委會與全家的合作，除了在全台4,100間實體店舖販售12款橫跨鮮食、烘焙、甜點、飲品與現做熱食的「花啦嗶啵客家WAY」以外，還獨家販售以台三線產柑橘製成的「金色三麥浪漫台三線柑橘啤酒」。此外，為傳遞台三線上繽紛的客家精神與文化，還特別於台三線公路上，打造4家浪漫台三線藝術季期間限定全家店舖，與「全+1商城」及「全家行動購」線上通路，同步販售浪漫台三線藝術季飲食文化實驗團隊特別創作的「浪漫罐罐」，加上讓全台民眾，不管在台三線上，或是在巷口的全家，都能體驗浪漫台三線和新創客家飲食的無窮魅力。

金曲歌王羅文裕的太太月初意外摔斷腿幸無大礙，但返家休養後漫長的復健及照顧仍然是重重挑戰。副主委周江杰特別邀請羅文裕一同前往全家便利商店，開箱剛上架的「花啦嗶啵客家WAY」和新式客家「浪漫罐罐」，讓羅文裕挑選太太喜好的口味，從早餐、午餐、午茶點心、晚餐和宵夜一應俱全，不但紓解了工作和照顧老婆兩頭燒的壓力，在有限時間內準備太太飲食的需求，還可以用客家味代替在家鄉忙碌的媽媽表達對媳婦的關懷。

今天開箱的商品中，周副主委首推傳統與創新結合的「客家小炒長堡」，以道地料理客家小炒結合西式長堡，魷魚香氣帶點微辣風味，加上麵包口感，呈現最另類的創意組合，可以輕鬆解決正餐的需求。另外，「minimore客家擂茶麻糬」以具代表性的客家麻糬與擂茶的元素結合，呈現濃濃客家風味甜點，是下午茶或點心的最佳選擇。除了可以馬上吃的美食外，「梅干菇菇拌飯醬」浪漫罐罐，可以直接拌飯、拌麵，或加入喜愛的食材簡單煮出梅干菜美食。

周副主委還推薦了結合東勢椪柑鮮榨原汁製成冰磚，搭配沁涼氣泡美式的「Let’s Café冰椪柑氣泡美式」，可以說是早餐和在炎熱夏天想提神時的最佳選擇。另外，「全家」自有烘焙品牌「匠」、「極」、「滿」浪漫台三線藝術季限定商品，包括以新竹寶山柑橘調製柑橘蒟蒻餡所製成的「香檬柑蜜鬆餅」和「柑橘香草滿餡麵包」；讓客家擂茶也可以吃出豐富口感的「擂茶夾心土司」，還有同樣以新竹寶山柑橘蒟蒻餡製成的輕食「桶柑醬雙起司三明治」，提供早餐、點心與宵夜不同的選擇。冰品「柑橘汽水風味酷繽沙」由台三線茂谷桶柑果汁製成，從視覺到實際喝下都帶來滿滿的冰涼好滋味。

在開箱完眾多全家浪漫台三線藝術季主題商品後，周副主委大讚全家與藝術季飲食文化實驗團隊的研發能力，加上台三線上品質優異又美味的物產原物料，加乘出獨一無二、結合傳統及現代的豐富新客家味，也為藝術季添增了12件可以吃的飲食創作作品。客委會邀請全台民眾，無論是早上、中午、晚上或深夜，都可以造訪最近的全家便利商店，品嚐從包裝到味道既藝術又客家的藝術季聯名商品。