東華大學觀遊系師生參訪秧悦美地度假酒店 參訪與實作有助職場視野拓展與課程學習成效

(中央社訊息服務20230427 09:32:58)為拓展學生未來就業職場視野的深度與廣度，並強化學習與就業競爭力，國立東華大學觀光暨休閒遊憩學系配合《旅遊目的地經營管理》課程，於4月22世界地球日前夕，前往君達集團秧悦美地度假酒店辦理校外參訪教學活動。希望藉由第一線實作及與經理人的互動對談，加深學生對景點活化發展為多元目的地，經營管理及轉型的實務知識，用以提升學生課程之學習成效。

校外參訪由觀遊系徐暘展教授率領修習《旅遊目的地經營管理》課程的63位學生，前往位於中央山脈山麓花蓮吉安干城村秧悅美地度假酒店參訪。徐教授表示：「花蓮縣擁有得天獨厚的山水資源與低污染的農業生產環境，讓花蓮成為國際級的觀光地區，適合做為學習觀光資源管理與旅遊目的地規劃的良好學習場域，學生藉由實際的參訪，了解如何利用現有的觀光資源與產業經營者的觀點，進行經營與管理以達到更多的綜效，並且推動臺灣觀光產業能朝向永續發展的目標前進。」

現場參訪與實作　有助職場視野拓展
隨著全球永續旅遊意識高漲，低碳綠色旅遊（Green Tourism）成風潮，並逐漸成為新興的旅遊方式，君達休閒農場擁有全臺獨一無二的生態秘境，並以低碳永續、綠色旅遊的理念，打造全臺第一座香草為主題的七感療癒國際級的觀光酒店，同時結合在地有機農業與豐厚的自然生態文化，獲得GTS國際永續綠色旅遊兩顆星認證肯定。

參訪過程中，集團公關企劃吳秀樺經理及秧悦美地度假酒店休閒育樂部專業解說員帶領學生導覽自然生態有機香草花園，並讓同學於香草廚藝教室及樂活館進行實做DIY彩繪換盆，藉由實際操作進行七感體驗的方式深度探訪園區綠色建築、主題套房及有機療癒空間，並在有機香草農場與親子生態園區學習如何進行導覽與解說，讓同學了解相關領域工作模式，做為學習的方向。

此外，學生在與集團人資邱婉晴副理、林品吟專員及酒店服務同仁問答交流中，瞭解君達集團如何從有機農業為經營的核心基礎，配合時代潮流與旅遊模式轉變，歷經三次轉型而成為國際級度假旅遊景點的實際案例，分析新興目的地在經營管理上所面臨的機遇及挑戰，用以進一步強化學生應用所學與實務知識的連結。

及早規劃職涯為就業做準備　
徐暘展教授表示，藉由產學合作讓學生能將所學的理論與知識，運用在實際場域中，並能了解自己所學不足之處，並做為往後學習的方向、並及早發覺自己的職場方向，培養相關的知識與能力，以為未來的就業提早做準備與因應之道，對於學生能及早規劃自己的職涯有相大的助益。